Uztura noteikumi saaukstēšanās gadījumā

Slimības laikā organisma rezistence pret vīrusiem un baktērijām samazinās, iekaisuma process palielinās, un cilvēks nejūtas labi. Lai palielinātu vitalitāti un uzlabotu veselību, pacientam būs nepieciešams ne tikai lietot tabletes un pulverus, bet arī pienācīgu uztura organizēšanu. Uzturs par saaukstēšanos palīdz imūnsistēmai ātri tikt galā ar infekciju un nerada nevajadzīgu enerģijas izšķiešanu, vienlaikus bagātinot organismu ar vitamīniem un minerālvielām. Šajā rakstā ir iekļauti visi noteikumi par devas noteikšanu pacientam ar akūtu elpceļu infekcijām, aizliegto un atļauto produktu sarakstu un vērtīgus ieteikumus.

Piedāvā diētu saaukstēšanās gadījumā

Parasti pieaugušais cieš no slimības stabilāk nekā bērns, jo bieži vien viņam ir jāapmeklē darba vieta un jāuzņemas normāla dzīve, neskatoties uz viņa slikto veselības stāvokli. Eksperti saka, ka šāda attieksme pret ārstēšanu ir nepareiza, jo ar aktīvu kustību vājināta ķermenis tērē vēl vairāk dzīvības, un vīrusi izplatās ātrāk šūnās. Tāpēc gultas atpūta un pienācīga uztura aukstuma laikā ir vissvarīgākie šīs slimības neārstēšanas pasākumi. Speciālas diētas organizēšana slimajam cilvēkam palīdzēs koncentrēties uz cīņu pret infekciju un ātrāk atveseļoties.

Labāk ievērot vairākus noteikumus, izstrādājot izvēlni pacientam ar akūtu elpceļu infekciju:

• Jums ir nepieciešams ēst bieži, mazās porcijās. Ideāla iespēja ir ēst 5 reizes dienā, savukārt pieaugušajiem paredzētais daudzums nepārsniedz 200-250 ml glāzi. Bieži vien aukstuma apetīte tiek ievērojami samazināta. Šajā gadījumā nav vērts piespiest pārtiku „spēkā”, labāk ir piedāvāt pacientam vieglu, šķidru vai daļēji šķidru pārtiku, piemēram, glāzi skūpsta, buljonu, kefīru.
• Ciets, grūts, neapstrādāts ēdiens ir kontrindicēts cilvēkam ar ARD. Iekaisis kakls var negatīvi reaģēt uz šādu pārtiku, un tās sagremojamība nav augsta. Visiem ēdieniem jābūt mīkstiem, apvalkiem, gļotādām (ja iespējams).
• Virtuves līdzekļi - vārīšanās, tvaicēšana, sautēšana. Cepšana un cepšana šajā situācijā vispār nedarbosies, kā arī sāļu, skābu, pikantu, kūpinātu un karstu ēdienu patēriņš, kas vēl vairāk kairina kaklu, kas nesniedz labumu slimajam organismam, turklāt spēj uzlabot audu tūsku.
• Uzturā vajadzētu dominēt veselīgu pārtiku, kas ir bagāta ar vērtīgām vielām - vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem, aminoskābēm utt. Tāpat ir ieteicams ēst vairāk pārtikas ar fitonīdiem un askorbīnskābi - vielas, kas uzlabos zāļu iedarbību un palīdzēs kļūt veselīgākām ātrāk.
• Nav nepieciešams atteikties no saaukstēšanās no olbaltumvielu pārtikas produktiem, jo ​​ar proteīnu trūkumu tiek traucētas antivielu sintēzes, kas ir tik nepieciešamas ķermenim, samazinās asins seruma baktericīdā spēja. Par kilogramu ķermeņa masas jums ir jāēd 1 g olbaltumvielu dienā, no kurām vairāk nekā pusei jābūt dzīvnieku olbaltumvielām. Skābpiena pārtika, liesa zivis un gaļa, biezpiens - labs risinājums ķermeņa piesātināšanai ar proteīniem. Vistas buljonam ir arī daudzas priekšrocības būtisku aminoskābju veidā, kā arī perfekti atšķaida krēpu, tāpēc tas vienmēr ir ieteicams cilvēkiem ar aukstumu.
• Tauku daudzums uzturā jāsamazina, jo to gremošana aizņem daudz enerģijas. Gatavos ēdienos varat pievienot nedaudz sviesta, vai arī varat baudīt salātus ar aukstās presēšanas augu eļļu. Visos citos ēdienos taukiem jābūt minimāli.
• Ķermenim ir nepieciešami ogļhidrāti, bet tiem jābūt "pareiziem". Tas ir, labāk ir atteikties no saldajiem konditorejas izstrādājumiem, taukainiem krējuma kūkām, bet dārzeņu, augļu, sulu, želejas apjoms, protams, ir jāpalielina, ignorējot rupju pārtiku ar daudz šķiedrvielu.
• Galda sāls diētā ir ierobežots. Tās patēriņš - līdz 8-10 g dienā. Tikai ar spēcīgu dehidratāciju un ilgstošu drudzi šis rādītājs tiek palielināts līdz 12-15 g.
• Nav iespējams aizmirst par dzeršanas režīma organizēšanu ar aukstumu. Ja nepastāv kontrindikācijas lielam šķidruma daudzumam (nieru slimība, grūtniecība utt.), Tad ir labāk pāriet uz dzeršanas režīmu līdz 2,5-3 litriem dzērienu dienā - bieži vien 100-200 ml katrā. Tas ātri samazinās intoksikāciju un palīdzību novērst infekciju. Vislabāk ir dzert vienkāršu vai minerālūdeni, dabiskas, ne skābes un ne pārāk saldas sulas, zāļu tējas. Dzērieni ar diurētisku efektu ir jāiznīcina, lai neizskalotu minerālus no organisma un neizraisītu dehidratāciju, kas, ņemot vērā palielināto svīšanu, ir pilnīgi iespējams.

Skatieties video par to, kā ēst aukstuma un gripas laikā

Atļautā diēta slimības laikā

Uzturam akūtu elpceļu infekcijām jābūt līdzsvarotai. Ja pacients nespēj pietiekami bagātināt diētu ar vitamīniem un minerālvielām, tad tie ir jāuzskata par papildinājumiem. Galvenās vielas, kuras ķermenim ir ļoti grūti grūtā periodā, ir šādas:

• folijskābe;
• cinks;
• vara;
• C vitamīns;
• karotīns;
• vitamīni B6, B2, B1;
• E vitamīns

Ideāls veids, kā bagātināt uzturu ar šiem elementiem, ir ēst vairāk svaigus dārzeņus un augļus. Melones un spināti ir daudz askorbīnskābes, beta karotīna. E vitamīns atrodas augu eļļās, zivju eļļās, riekstos, lašos, sēklās. Arī brokoļi, bietes un burkāni, aprikozes, pipari, tomāti, ķirbji, graudaugi un daudzi citi augu izcelsmes produkti ir piemēroti pacientam akūtu elpceļu vīrusu infekciju laikā. Tie ir arī vērtīgu bioflavonoīdu (quercitin, glutation) avoti, kas darbojas kā antioksidanti, tādēļ palīdz atjaunoties. Cinks ir arī spēcīgs antioksidants dzīvnieku barībā - olās, gaļā, jūras veltēs.

Jutība pret saaukstēšanos un slimības ilgums samazinās fermentētu piena produktu patēriņu. Dabīgākais jogurts ir visnoderīgākais no tiem, jo ​​nav piemērots arī kefīrs, bifilīns, bifidok, ryazhenka, varenets uc. Tie stimulē imunitātes darbu, galvenokārt sakarā ar zarnu uzlabošanos un labvēlīgo mikroorganismu skaita palielināšanos kuņģa-zarnu traktā.

Proteīna barība, ko pacienta ķermenis saņem no dzīvnieku izcelsmes produktiem - no gaļas un zivīm. Bet jums ir jāizvēlas tās un princips par viegli sagremojamību, kā arī zemu tauku saturu. Lean vistas, Indijas, liellopu gaļas, baltās zivju šķirnes ir piemērotas vājinātās personas barošanai. Papildiniet ķermeni, iegūstot proteīnus un augu proteīnus, kas ir sojas pupās, zirnīšos, pupās, pupās.

Pētnieki apgalvo, ka ir arī īpaši "pret aukstuma" līdzekļi, kuros ir daudz fitonīdu un bioloģiski aktīvo vielu, kas darbojas kā farmaceitiski antiseptiski līdzekļi un antibiotikas.

Tie ir ķiploki, sīpoli un mārrutki, kā arī melnie un sarkanie pipari. Tā kā pikantie pārtikas produkti var kairināt kaklu, labāk šos produktus apvienot ar sviestu vai medu, kas pats par sevi ir ļoti svarīgs ARD un patērē mērenā veidā. Arī saldie dzērieni ar ingveru, kanēli, kardamonu, krustnagliņām, piparmētru infūziju, alvejas sulu ir pierādījuši sevi. Skatīt aukstā ingvera dzēriena recepti

Aizliegtie produkti

Zemāk ir saraksts ar produktiem, kas kaitē tikai slimai personai ar akūtu elpceļu infekcijām, tāpēc labāk tos aizmirst slimības laikā:

• Pilnpiens. Tas ir produkts, kas palielina aknu un aizkuņģa dziedzera slodzi. Labāk ir to aizstāt ar fermentētu piena pārtiku. Alerģijas slimniekiem bieži vien nav ieteicams lietot piena produktus slimības laikā, jo piena savienojumi var veicināt histamīna ražošanas pieaugumu.
• Alkoholiskie dzērieni. Turklāt tie ir kaitīgi gremošanas trakta orgāniem un dehidrē ķermeni, alkoholiskie dzērieni iznīcina askorbīnskābi organismā un neļauj tai veikt adekvātu infekcijas reakciju.
• Citrus. Protams, tie dod lielu C vitamīna devu, bet gļotādas ir ļoti kairinošas. Ārkārtējos gadījumos labāk ir ēst ar aukstiem greipfrūtiem, kas ir mazāk kaitīgi kaklam.
• Banāni un vīnogas. Pirmie ir slikti sagremoti organismā, bet pēdējie mēdz raudzēties zarnās un, pateicoties paaugstinātam saldumam, dod baktērijām auglīgu augsni reprodukcijai.
• Karstie dzērieni un pārtika. Aizdegušās rīkles un rīkles gļotāda deg ļoti ātri, ja šķidruma temperatūra ir pārāk augsta.
• Tauku sarkanā gaļa, aknas, siers, tauku biezpiens, pārāk taukainas zivis, ātrā ēdināšana. Šī pārtika būs slikti sagremota, un procesa izmaksas ir maksimālas.

Pacienta izvēlne dienā

Lai padarītu izvēlni pilnvērtīgu un vienlaicīgi atvieglotu personas atveseļošanos, vienkāršākie produkti ir piemēroti šim nolūkam. Tālāk sniegta dienas paraugu izvēlne, ko ieteicams lietot pacientiem ar akūtu elpceļu infekcijām (pusotru reizi):

• 1. brokastis - griķu putra vistas buljonā, silta tēja ar kumelīti un timiānu;
• 2. brokastis - poached olas, ogu želejas;
• pusdienas - zivju tvaika kotletes, vārīti rīsi, veģetārietis ar miežiem;
• pēcpusdienas tēja - pilngraudu maize, mežrozīšu infūzija;
• vakariņas - kartupeļu biezeni, vārītu vistas krūtiņu, zaļo tēju;
• nakts - kefīrs (pēc izvēles).

Uztura noteikumi bērniem

Bērni bieži atsakās ēst vispār, ir nekārtīgi, tāpēc barošana ar saaukstēšanos nav viegls uzdevums. Ārsti nepārprotami piekrīt, ka pārmērīga barošana un piespiedu pārtika radīs organismam enerģiju, kas nepieciešama infekcijas apkarošanai. Pēc slimības bērna apetīte noteikti atgriezīsies normālā stāvoklī, bet tagad labāk ir pilnībā vadīties pēc viņa vēlmēm un spēka. Noteikums attiecas arī uz: jo smagāka ir slimība, jo mazāk bērnam ir jāēd un jāēd vairāk.

Vispārīgie noteikumi par diētu sagatavošanu bērniem ar saaukstēšanos ir līdzīgi iepriekš aprakstītajiem. Nav nepieciešams barot bērnus ar produktiem, kurus viņi vēl nav izmēģinājuši, kā arī ar eksotiskiem augļiem, cerot, ka apetīte tiek „sajaukta”. Slimības laikā alerģisku reakciju iespējamība ir vēl lielāka, un zarnas var ātrāk reaģēt uz jauniem pārtikas produktiem.

Dzeršanai bērniem tiek dota vāja melnā tēja, kompots un želeja, ogu augļu dzērieni, minerālūdens bez gāzes, rozīņu novārījums. Lai barotu bērnu, ir nepieciešams, lai gan bieži, bet nelielās porcijās. Ja viņš atsakās dzert, jums vajadzētu piedāvāt melones, arbūzi, gurķus, kas paši satur daudz šķidruma. Nepieciešams, lai bērnam aukstā jogurta, kefīra, vajadzībām būtu piena ēdiens, kuram jūs varat pievienot nedaudz medus vai cukuru. Bet ARD gadījumā maizītes un saldumi ir nepiemēroti, jo tie palielina infekcijas izplatīšanās ātrumu. Lai padarītu pārtiku vēlamu bērnam, jums, iespējams, būs jāmēģina: izrotāt trauku vai dot maltīti ēdiena elementam. Ķermenis bez šaubām reaģēs uz gaismas un vitamīna uzturu ar ātru atveseļošanos, tāpēc vecākiem noteikti vajadzētu mēģināt.

Pārtika ar ARVI

ARVI tiek uzskatīta par diezgan biežu slimību, kas skar gan pieaugušos, gan bērnus. Drīzāk mēs runājam par vairākām iespējamām slimībām, ko izraisa infekcijas un kas ietekmē elpošanas sistēmu. Viena no šīm slimībām ir gripa.

Lai ārstētu infekciju ar vienu medikamentu, tas parasti ir nereāls. Ir nepieciešama visaptveroša ārstēšana (tas ir, vairāku zāļu lietošana uzreiz), kā arī noteiktu nosacījumu ievērošana, lai ātri pārvarētu slimību un izvairītos no komplikācijām. Saskaņā ar šiem noteikumiem attiecas uz bagātīgo dzērienu, pilnīgu pārtiku, regulāru vēdināšanu un tā tālāk. Šajā rakstā mēs apsvērsim vajadzību pēc pareizas uztura SARS gadījumā: kas tas ir, ko tas veido un kāpēc tas ir nepieciešams.

Enerģija, kas nepieciešama organismam

Vīrusa raksturs ir tāds, ka, atrodoties ārpus šūnas, tas nevar dzīvot ilgi un uzrādīt sava veida neatkarīgu darbību. Savā mikroorganismā nav vielmaiņas procesu.

Bet, vienreiz svešķermeņa šūnā, vīruss, šķiet, ir pamošanās. Tās nukleīnskābes kontrolē inficēto šūnu organisma vielmaiņas centrus, pēc tam sākas jaunu vīrusu daļiņu sintēze. Tad tie tiek apvienoti ar turpmāku kaitējumu veselībai. Rezultātā:

• Daudzas veselas šūnas mirst.
• Ķermenis absorbē sabrukšanas produktus.
• Indikācija sākas ar plauktu reakciju masu.

Varbūt sākums sekundārai, ti, saprofītiskai infekcijai, kad cilvēka mikroflora kļūst patogēna.

Tradicionāli SARS (ieskaitot gripu):

• sākt pēkšņi;
• ir augsta temperatūra;
• kopā ar intoksikācijas simptomiem, ieskaitot migrēnu un vājuma sajūtu;
• ietekmēt elpošanas orgānus.

Lai beidzot iekarotu cilvēka ķermeni, vīrusu infekcijai jāpārvar šādi šķēršļi:

• āda;
• elpceļu gļotādas (mutē un deguna dobumā);
• šūnu membrānas;
• kuņģa-zarnu traktā.

Bet pēc tam, kad vīruss ir “paņēmis” barjeras, imunitātei ir jācīnās ar šo slimību. Viņa galvenais mērķis ir likvidēt svešzemju aģentu.

Imūnsistēmas sastāvdaļas - tās "celtniecības bloki" - ir olbaltumvielas, šūnas, orgāni un audi, kuru starpā ir jābūt dinamiskai un efektīvai mijiedarbībai.

Mēs runājam par vielmaiņas procesiem, kas slimības laikā var nebūt vajadzīgi. SARS metabolismu īpaši raksturo šādas īpašības:

• Sākas aktīva toksīnu izdalīšanās, ko veido bojātās šūnu struktūru sabrukšanas produkti. Attiecīgi ir vajadzīgs šķidrums, kas novedīs no viņu ķermeņiem un palīdzēs paātrināt vielmaiņas procesus.
• Ķermenim nepieciešami vairāk nekā parasti proteīnu un lipīdu daudzumi. Pateicoties proteīniem, tā saņem aminoskābes, kas nepieciešamas endogēnu proteīnu sintēzei. Un lipīdi, pirmkārt, ir enerģija un tās nepieciešamās rezerves, kas palīdz atjaunot infekcijas bojātās šūnas.

Lai organisms varētu viegli absorbēt lipīdus ar olbaltumvielām, tas prasa enerģiju, kā arī dažus fermentus, ko rada gremošanas trakts.

Tāpēc jautājums par pareizu uzturu ar ARVI ir tik svarīgs. Īpaši nepieciešams izvairīties no grūti sagremojamu proteīnu uzņemšanas. Tas jāaizstāj ar viegli sagremojamiem proteīniem.

Kāpēc ir nepieciešams pareizi ēst ar ARVI?

Ķermenim ir jāsaņem noteikts enerģijas daudzums, lai imūnsistēma varētu pārvarēt slimību.

Protams, pat tad, ja cilvēks tika pilnībā barots pirms slimības, viņam var būt nepieciešamā enerģijas piegāde, lai cīnītos ar infekciju. Šādos gadījumos papildu enerģija ar pārtiku nav nepieciešama (izņemot gadījumus, kad ir jāapstrādā mazi bērni, jo to apgāde ir diezgan ātra).

Kad slimība ir beigusies, ir nepieciešams laiks, lai atveseļotos. Arī šajā periodā priekšroka tiek dota viegli sagremojamam ēdienam.

Tā kā fermenti, kas cilvēkam vajadzīgi, lai sagremotu pārtiku, ir iesaistīti arī imūnās atbildes reakcijā, gremošanas procesam ir nepieciešams atvieglojums.

Dažiem cilvēkiem ir ēstgribas saaukstēšanās gadījumā, bet tas nenozīmē, ka pēc iespējas vairāk ēdiena būs izdevīga. Bērni bieži sajauc slāpes ar bada sajūtu, lai jūs varētu piedāvāt viņam kādu dzērienu, piemēram, tomātu sulu, karstu tēju vai augļu dzērienu. Pārtikas produktiem, kā jau minēts, vajadzētu būt viegli sagremojamiem, nevis kaitinošiem.

Bet tā sauktā „smagā” pārtika tiek dota tikai tad, ja cilvēks atrodas uz labošanas. Un tad - mazās porcijās. "Ātru" ogļhidrātu daudzumam jābūt ierobežotam. Bet palielinās vajadzība pēc olbaltumvielu pārtikas.

Mums ir nepieciešami vitamīni ar mikroelementiem, pateicoties kuriem darbojas imūnsistēma. Pirmkārt, mēs runājam par C vitamīnu (ko sauc arī par askorbīnskābi). Šis elements būs vajadzīgs ne tikai terapeitiskiem, bet arī profilakses nolūkiem.

Turklāt diēta gripas un akūtu elpceļu vīrusu infekcijām liecina par nepieciešamību piegādāt šos vitamīnus, kurus organisms pats neatbrīvo:

• A vitamīnam ir nepieciešama āda un gļotādas.
• E vitamīns - palīdz organismam ražot antivielas, kas cīnās ar slimībām.
• B vitamīns arī veicina antivielu veidošanos.

Dažus mikroelementus - piemēram, cinku, sēru vai dzelzi - tieši prasa imūnsistēma.

Jāturpina skābā vide kuņģa orgānā. Tas veiks barjeras funkciju patogēnu mikroorganismu iekļūšanai. Turklāt tas ir svarīgi vājinātam organismam. Skābā vidē esošie mikroelementi palīdz attīrīt ķermeņa vīrusa svarīgākās darbības produktus un palīdz stiprināt imūnsistēmu.

Uztura padomi

Uz jautājumu "Ko ēst ar SARS?" Ārsti parasti sāk atbildēt, norādot vairākas kontrindikācijas, tas ir, produkti, kas ir nevēlami.

Piemēram, jums vajadzētu uz laiku atteikties no cepšanas un maizes produktiem, jo ​​raugi no kuņģa nonāk asinīs un starpšūnu telpā, padarot membrānu caurlaidīgu pret patogēniem vīrusiem.

Bet tieši ieteikumi par uzturu var būt šādi:

• Nepieciešama bagātīga dzeršana. Tas palīdz kā parasti tīru ūdeni un kompotu. Īpaši noderīgi ir žāvētu augļu kompoti - tie satur lielu daudzumu vitamīnu. ja tā ir plūme, tā nodrošina caureju un līdz ar to organisms atbrīvojas no toksiskām vielām. Ja tā ir aveņa, pacients vairāk svied, un tāpēc tiek izārstēts. Bez limonādēm un citiem dzērieniem, kas satur ķīmiskas sastāvdaļas! Zāļu tējas ir ļoti noderīgas saaukstēšanās gadījumā, turklāt - citrona un medus. Pat tējas ražošanai, izmantojot avenes, jāņogas, kalnu pelni.
• Ja slimības sākumā nav ēstgribas, nevajadzētu likt sev ēst, lai ķermenis „netraucētu”, lai sagremotu pārtiku, un tādi gastrointestinālie fermenti, kas ir nepieciešami imunitātei, nav iesaistīti ārējā procesā.
• Cepti ēdieni ir labāk neēst. Tikai vārīti vai tvaicēti. Tomēr tas ir nepieciešams, lai berzēt to rīve, ja ir grūti asimilēt visā formā. Daudzi, starp citu, nepanes laktozi, jo ir saslimuši ar gripu - tas nozīmē, ka viņiem nevajadzētu dzert pienu. Arī gaļa un grūti sagremojamie graudaugi (piemēram, kukurūzas vai pākšaugi) uz brīdi ir labāki (līdz atgūšanai).
• Pat pārtika ar aukstu un klepu izslēdz cūkgaļu, jēru, kūpinātu gaļu, konservus, lielu daudzumu cukura, šokolādes, cepšanas, desu. Kopumā viss, kas var kairināt zarnas, labāk nav pieskarties - vai drīzāk, nevis ēst. Turklāt mums ir nepieciešams atteikties no marinētiem gurķiem un garšvielām, sēnēm, kā arī dārzeņiem ar rupjām šķiedrām, piemēram, kāpostiem vai redīsiem.

Tomēr vairākiem šādiem produktiem ir atļauts lietot pat visaktuālākajos slimības periodos:

• vistas buljons (galvenais, ka viņš nebija pārāk tauki);
• auzu želejas;
• tvaicētas zivis;
• vārītas olas, olas dzeltenums;
• piena produkti (īpaši mājās gatavoti jogurti);
• dārzeņi, tvaicēti (piemēram, burkāni, pagatavoti ar karoti skābo krējumu);
• ceptiem āboliem.

Kad sākas tā sauktais subakūtais periods, tas ir, temperatūra pazeminās un galvenie simptomi ir atviegloti, šādus produktus var ievest diētā:

• buljonu, kas pagatavots uz kauliem un gaļu (vēnām);
• dārzeņu zupas;
• gļotādas buljoni;
• griķu graudi un auzu pārslas, kā arī rīsi.

Bet ir ieteicams neēd miežu, prosas putra, yachka un hominy.

Tas būs brīnišķīgi, ja jūs papildināsiet diētu ar slīpētiem dīgtiem graudiem (piemēram, kviešiem vai miežiem).

Tiem, kas nespēj iedomāties savu pārtiku bez maizes, ir atļauti žāvētas maizes un cepumi.

No zivīm atļauta makrele un siļķe.

Salātu gatavošanai izmantojiet termiski apstrādātus dārzeņus, kas izgatavoti no citronu eļļas mērcēšanas, un siera sieri.

Kāds deserts ir atļauts?

Atsevišķi jāatzīmē, ka varat ēst ar ARVI un desertu temperatūru:

• Pūces no ogām, augļiem un citrusu;
• želeja ar pektīnu, kas nesatur cukuru, bet satur medu un / vai vīnogu sīrupu;
• augļu kompoti;
• Augļu konfektes;
• ceptiem āboliem;
• valrieksti, kā arī priežu rieksti.

Atjaunošanās un sajūta, ka ķermenim ir vajadzīgs kaut kas vairāk barojošs, jūs varat atļauties teļa gaļu, ko sagatavo ar vāju ugunsdzēsību un ar garšvielām. Ir atļauta arī vistas krūtiņa.

Un tikai tad tiek pakāpeniski ieviesta sautēta un vārīta gaļa.

Svarīgi noteikumi

Tātad, jums vajadzētu apkopot visu iepriekšminēto un izcelt dažus uzturvērtības noteikumus, kas jāievēro, ja saslimst ar akūtu elpceļu vīrusu infekciju:

• Izmantojiet pēc iespējas vairāk vitamīnu.

Ir svarīgi, lai pārtika stimulētu Jūsu imūnsistēmu, lai cīnītos pret infekcijām. Protams, Jūsu ārsta nozīmētie multivitamīnu kompleksi ir labi. Bet joprojām nav nekas labāks par dabīgiem vitamīniem, kas iegūti dabiskā veidā. Piemēram, īpaša uzmanība jāpievērš citrusaugiem - tādam pašam citronam, kas - kontrindikāciju neesamības gadījumā - pacientiem atļauts ēst lielos daudzumos.

• Patērēt produktus, kas cīnās pret mikrobiem.

Jā, ne tikai narkotikas, bet arī daži pārtikas produkti patiešām ir antimikrobiāli. Tajā pašā ķiplokā ir piešķīrums, kam piemīt lieliskas pretmikrobu īpašības.

• Nav ceptu, sāļu un pikantu ēdienu!

Viss šeit ir skaidrs. Šāda pārtika tikai kairinās jau iekaisušās gļotādas, kā rezultātā palielināsies pietūkums. Cita starpā ir svarīgi ņemt frakcionētu pārtiku - nevis norīt to visu.

• Dzert daudz ūdens.

Dzērieniem, kas satur C vitamīnu un citus būtiskus mikroelementus, ir liels ieguvums. Bet alkoholiskie dzērieni ir izslēgti - cilvēki var kļūdaini domāt, ka alkohols sasilst, lai gan patiesībā tas tikai vājina imūnsistēmu tajā pašā brīdī, kad tai vajadzētu strādāt ar pilnu jaudu.

Par fermentētiem piena produktiem, kas bagātināti ar bifidobaktērijām, ir jānorāda arī atsevišķi. Protams, ir labāk neizmantot veikalos iegādāto, bet mājās gatavotu jogurtu - jūs vienkārši pērkat sērkociņus jebkurā aptiekā un dzerat dzērienu mājās (lai padarītu to vienkāršu un vienkāršu - iegādājieties īpašu ierīci, ko sauc par jogurta veidotāju, līdzīga funkcija ir pieejama un daudzās multivarkās. ).

Īpaša uzmanība jāpievērš uztura problēmām akūtas elpceļu vīrusu infekcijas gadījumā, lai pēc iespējas ātrāk atveseļotos un nesaskartos ar slimības komplikācijām. Ievērojot iepriekš minētos noteikumus, jūs ļausiet savai imunitātei pietiekami stiprināt, lai nodrošinātu, ka viņš spēja uzvarēt vīrusu.

Uztura noteikumi par saaukstēšanos un ARVI: ko es varu ēst un ko nevar?

ARVI ir izplatīta vīrusu slimība, no kuras cieš gan pieaugušie, gan bērni. Lai izārstētu infekciju bez sekām ķermenim, viena medikamenta lietošana nav pietiekama.

Tāpat ir nepieciešams ēst labi. Uzturs par saaukstēšanos ir svarīga. Pārtikai būtu jāpalīdz stiprināt imūnsistēmu un mazināt slimības simptomus, bet tas nespēj smagi ietekmēt gremošanas traktu.

Pārtikas uztura pamatnoteikumi saaukstēšanās gadījumā un SARS

Ar saaukstēšanos imūnsistēma sāk aktīvi ražot antivielas, lai novērstu patogēna bojājumus organismam. Viņu rīcība ir vērsta uz infekcijas izraisītāju iznīcināšanu.

Un, lai šīs antivielas varētu sintezēt ātrāk un efektīvāk, ķermenim ir vajadzīgas dažas vielas, ko tā pati nevar ražot.

Līdz ar to viņam vajadzētu tos saņemt no ārpuses, tas ir, no pārtikas. Galvenā viela, kas ķermenim ir nepieciešama aukstā periodā, ir proteīns.

Tomēr, lai to varētu viegli uzsūkt, būs nepieciešama papildu enerģija, kā arī gremošanas fermenti. Turklāt organismam ir vajadzīgi vitamīni un minerālvielas, kas uzlabos antivielu sintēzi un attīra asinis no toksiskām vielām.

Tāpēc ir svarīgi ievērot saaukstēšanās nosacījumus. Ja cilvēks stingri seko viņiem, viņš ne tikai sniegs nepieciešamo atbalstu imunitātei, bet arī ievērojami atvieglos viņa stāvokli slimības laikā.

Ēšana ar aukstumu ir nepieciešama tādā veidā, ka ķermenis nejūtas papildus slodzei, bet tajā pašā laikā saņēma visu nepieciešamo.

Akūtu elpceļu slimību gadījumā jums ir nepieciešams ēst bieži un mazās porcijās. Tādējādi, pat ja nav apetītes pacientam ar gripu vai ARVI, viņa ķermenis saņems vajadzīgās uzturvielas.

Sāpīgu sajūtu gadījumā rīklē ir nepieciešams ēst maltīti pirms ēšanas. Tās konsistencei jābūt mīklai, jo rupja un cieta pārtika var kaitēt rīkles gļotādai, tikai palielinot sāpes.

Pārtikas temperatūrai jābūt mērenai. Aukstu un karstu ēdienu nevar patērēt, tas ir kaitinoši.

Kā pagatavot

Svarīgs ir arī gatavošanas process. To nedrīkst cept vai cept.

Ja ARVI ieteicams ēst, vārīt vai tvaicēt. Šajā laikā ir ļoti nevēlami ēst lielos daudzumos:

• skāba pārtika;
• karstas garšvielas un mērces;
• kūpināta gaļa;
• marinēti gurķi.

Priekšroka jādod piena produktiem, gaļai, dārzeņiem un augļiem. Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu, jo pietiekama šķidruma uzņemšana nodrošina efektīvu toksisko vielu izvadīšanu no organisma.

Bet nelietojiet dzērienus, kuriem ir diurētiska iedarbība, jo tie palielina nieru slodzi. Turklāt ar sviedriem šādi dzērieni var izraisīt dehidratāciju.

Attiecībā uz ierobežojumiem ir nepieciešams izslēgt no uztura svaigus konditorejas izstrādājumus.

Tās ražošanā tiek izmantoti raugi, kas ir sava veida vīrusu aktivators - tie palielina šūnu membrānu caurlaidību, padarot vīrusu daudz vieglāku iekļūt. Tāpat nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot cukuru un konditorejas izstrādājumus.

Ievērojot šos vienkāršos uztura noteikumus, cilvēks varēs būtiski uzlabot savu veselību un paātrināt dzīšanas procesu, lai novērstu nopietnu komplikāciju attīstību.

Diēta saaukstēšanās un SARS

Sākot no slimības pirmajām dienām, jāievēro diēta ar ARVI. Pārtikai jābūt viegli sagremojamai, un olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs ir līdzsvarots.

Lai paātrinātu atveseļošanās procesu, jums ir jāierobežo ugunsizturīgo tauku daudzums diētā, bet jums nevajadzētu atteikties no viegli sagremojamiem ogļhidrātiem, jo ​​tie īsā laikā aizpilda enerģijas rezerves organismā.

Veselīgs uzturs ar ARVI ir saistīts ar lielu proteīnu daudzumu. Šīs vielas trūkums rada traucējumus pārtikas fermentu sagatavošanai nepieciešamo fermentu ražošanā. Rakstot pacienta ikdienas ēdienkarti, jāņem vērā, ka šajā gadījumā olbaltumvielu patēriņš 1 g uz 1 kg būs optimāls.

Diēta ir jābūt dārzeņiem un augļiem. Tie satur daudz noderīgu vielu, tostarp vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami imunitātes stiprināšanai.

Runājot par to, ka aukstuma laikā ēst kādu cilvēku, jāatzīmē, ka vislielākā būtu cinka un C vitamīna daudzuma lietošana.

Turklāt uzturā ir jāiekļauj pārtikas produkti, kas bagāti ar E un B vitamīnu, jo tie stimulē antivielu sintēzi. Ieteicams ēst arī pārtikas produktus, kas satur A vitamīnu, kas veicina bojātu deguna gļotādu atjaunošanos.

Ja ARVI ārstēšanai tiek izmantoti antibakteriālie preparāti, ir nepieciešams iekļaut produktus ar bifidobaktērijām.

Lai tos izmantotu, ir vērts un vairākas nedēļas pēc pilnīgas atgūšanas. Tie novērš zarnu mikrofloras nelīdzsvarotību un novērš problēmas ar gremošanu.

Un, protams, jums ir nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk šķidruma. Kā jau minēts, tas palīdz noņemt toksīnus no organisma un mazina intoksikācijas pazīmes (galvassāpes, drebuļus uc).

Atļautie produkti

Daudzi brīnās, kādi ir temperatūras un citu ARVI pazīmju simptomi. Parasti akūtākie aukstuma simptomi parādās pirmajās 2-3 dienās.

Šajā laikā jūs varat ēst ceptiem āboliem, zema tauku satura jogurtiem (vēlams, dabīgiem, bez piedevām), kā arī citiem piena produktiem.

Tie satur lielu daudzumu olbaltumvielu un bifidobaktēriju, kas ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī uzlabo gremošanas procesus.

Turklāt SARS laikā ieteicams izmantot vistas gaļu. Tas satur arī svarīgus mikroelementus un olbaltumvielas, bet praktiski nav ugunsizturīgu tauku. Arī aukstuma laikā ieteicams:

• skābēti kāposti (tam ir daudz C vitamīna);
• jūras veltes;
• olas;
• Kasham (auzu, griķu, rīsu);
• zema tauku satura zivis;
• dārzeņi un augļi;
• augu novārījumi.

Zivis un dārzeņus vajadzētu patērēt katru dienu. Šie produkti nodrošina ķermeni ar visām nepieciešamajām vielām, tās ir lieliski apvienotas viena ar otru un nerada papildu stresu gremošanas traktam.

Atgādinām jums, ka visi ēdieni ir tvaicēti ar minimālu garšvielu un sāls daudzumu.

Produkti, kas nav ieteicami

Jāizvairās no šādu produktu lietošanas, ja Jums ir auksts:

• cepta un taukaina gaļa;
• dārzeņu salāti, kas sagatavoti ar majonēzi;
• svaigs piens;
• piena produkti ar augstu tauku saturu;
• alkoholiskie dzērieni;
• skābās ogas un augļi;
• svaigi kāposti;
• vīnogas;
• bumbieri;
• zaļā tēja, kafija.

Labākais klepus un dzērieni

Lai atveseļošanās process būtu daudz ātrāks, ieteicams iekļaut uzturā produktus, kas ne tikai nodrošina organismu ar enerģiju, bet arī veicina baktēriju komplikāciju novēršanu pret ARVI:

Tā kā dārzeņu sastāvs no šī saraksta satur fermentus, kas kairina deguna gļotādas gļotādas, tie ir jālieto mērenā veidā.

Labāk ir ēst tos ēdienu sastāvā un sagatavot no tiem dziedinošus dzērienus. Šķidruma lietošana kombinācijā ar šiem produktiem būs efektīvāka.

Piemēram, silts piens ar medu un tēju ar garšvielām tiek uzskatīts par ļoti noderīgu. Pēdējā gadījumā tiek izmantota melnā lapu tēja. To pagatavo parastajā veidā, pēc tam pievieno nedaudz maltu piparu un sasmalcinātu ingveru.

Kā barot bērnu ar aukstu

Diēta saaukstēšanās un SARS bērniem neatšķiras no uztura, kas norādīta pieaugušajiem. Aukstuma laikā viņi ir arī ieteikti pārtikas produkti, kas satur daudz proteīnu, viegli sagremojamus ogļhidrātus, vitamīnus un minerālvielas.

Svaigi augļi, piena un piena produkti, zema tauku daudzuma gaļas un zivju šķirnes - pamats SARS lietošanai bērniem. Tāpat ir jāievēro dzeršanas režīms un bērna aizsardzība no liela fiziskā un emocionālā slodzes.

Lai pārtiku varētu vieglāk pielīdzināt, pārtikai jābūt ar šķidru konsistenci no vārītiem vai tvaicētiem dārzeņu un gaļas produktiem. Nepiespiest bērnu ēst ar spēku, ja viņš to nevēlas.

Tas viņu kairinās, kas negatīvi ietekmēs viņa psihoemocionālo stāvokli. Un papildu stress stresa laikā ir nevēlams, jo tas aizkavē atveseļošanās brīdi. Ir nepieciešams barot bērnu mazās porcijās ik pēc 2–2,5 stundām.

Bērnam slimības laikā ieteicams lietot biežāk:

• dārzeņu biezenis;
• gaļas suflē;
• vistas un dārzeņu buljoni;
• piena putras.

Tā kā vīrusu infekcijas bieži pavada drudzis, bērnam ir nepieciešams dzert daudz šķidrumu.

Parastā ūdens vietā zīdaiņiem var piedāvāt piparmētru sulu, augļu sulas, tēju ar medu un kanēli.

Noderīgi padomi

Pārtika ar ARVI ir svarīga terapijas sastāvdaļa. Veids, kādā persona slimības laikā ēd, bieži nosaka, cik ātri viņš var atgūt.

Pārtikai jābūt līdzsvarotai un jānodrošina organismam visas nepieciešamās vielas. Atgūšanai visi produkti ir noderīgi, kas satur:

• C vitamīns;
• B vitamīni;
• A un E vitamīni;
• cinks un magnija;
• olbaltumvielas un ogļhidrāti.

Tomēr tas nenozīmē, ka slims cilvēks pilnībā mainīs savu uzturu. Viņa mīļāko ēdienu strauja noraidīšana var negatīvi ietekmēt viņa emocionālo stāvokli, kas tikai pagarina ceļu uz atveseļošanos.

Tādēļ nav nepieciešams pilnībā mainīt diētu, pietiek ar to, ka tajā vienkārši palielina noderīgo produktu skaitu un samazina to, kas nav ieteicams.

Slimības laikā pārtikai vajadzētu pamodināt cilvēka apetīti un vēlmi to ēst. Jums nevajadzētu piespiest viņu ēst, īpaši, ja runa ir par bērniem.

Lai diēta būtu visefektīvākā, varat izmantot arī populārākās metodes, kā rīkoties ar SARS.

Alternatīvā medicīna piedāvā daudzas receptes dažādu dzērienu un produktu pagatavošanai, kas arī palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un paātrināt dzīšanas procesu. Tomēr pirms to lietošanas ir jākonsultējas ar ārstu.

Uzturs par saaukstēšanos: ko var un ko nevar ēst slimības laikā

Mēs visi vairāk vai mazāk zinām, kā izārstēt saaukstēšanos, kādas zāles dzert, un kāpēc mums jāpaliek gultā. Bet maz cilvēku domā par to, ka slimības laikā ir daži pārtikas produkti - ne mazāk svarīgi dzīšanas procesam. Kādai vajadzētu būt saaukstēšanās, akūtas elpceļu infekcijas un gripa?

Piepildiet šķidrumu: ko nepieciešams dzert ar aukstu?

Ar saaukstēšanos un gripu ir ļoti svarīgi ievērot noteiktu dzeršanas režīmu. Liela daudzuma šķidruma dzeršana slimības laikā ir tā vērts šādu iemeslu dēļ:

• ar gripu un saaukstēšanos, temperatūra bieži paaugstinās, un tas savukārt veicina paaugstinātu svīšanu un tādējādi izraisa dehidratāciju. Šķidruma trūkums nelabvēlīgi ietekmē iekšējos orgānus un kavē atveseļošanos;
• Akūtā slimības periodā vīrusi un baktērijas organismā sāk intensīvi vairoties, un viņu svarīgās aktivitātes produkti izraisa intoksikāciju, ko papildina galvassāpes, drebuļi, vājums un vājums visā ķermenī. Lielākā daļa toksīnu tiek izvadīti caur nierēm, tādēļ ir nepieciešams stimulēt šo orgānu darbu, dzerot šķidrumu;
• veselīgi dzērieni ir labs veids, kā ātri un viegli iegūt daļu vitamīnu, kas tik trūkst vājinātā ķermenī. Šķidrie produkti uzreiz iekļūst kuņģī un labi uzsūcas, un visas nepieciešamās vielas nekavējoties nonāk asinsritē.

Diēta saaukstēšanās un elpceļu infekcijas gadījumā ietver 1,5-2 litru šķidruma lietošanu dienā, bet ne katru dzērienu var dzert slimības laikā. Vislētākais dzēriens ķermeņa mitruma rezervju papildināšanai ir augu novārījums. Ir vēlams, lai cukurs nebūtu. Saldā sastāvdaļa ir labāk aizstāt medu. Neaizmirstiet, ka medu var ievietot tikai siltā šķidrumā, pretējā gadījumā nektārs zaudēs ārstnieciskās īpašības. Starp citu, pārāk karsts dzēriens, ko daudzi kļūdaini uzskata par noderīgiem kakla un aukstuma laikā, gripas un aukstuma periodā parasti ir kontrindicēts:

1. Pirmkārt, tas kairina jau iekaisušo balsenes gļotādu.
2. Otrkārt, tā var paaugstināt temperatūru vēl vairāk.

Tāpēc jebkuru dzērienu elpošanas ceļu slimību laikā var lietot tikai silts. Dzērienam var pievienot arī citronu, ingveru un dažādus augus ar pretiekaisuma un imūnmodulējošu iedarbību.

Arī ārsti iesaka dzert minerālūdeni ar sārmu sastāvu (piemēram, Borjomi). Šis dzēriens ir slavens ar to, ka var “izskalot” baktērijas, kas tajā iekļuvušas.

Turklāt minerālūdens lieliski izslāpē slāpes, labi piepilda ūdens līdzsvaru un labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu.

Katarālo slimību gadījumā ieteicams lietot nesaldinātus ogu augļu dzērienus, piemēram, dzērveņu un augu ekstraktus ar kumelīšu, liepu, piparmētru un dārzeņu novārījumu. Visefektīvākais saaukstēšanās par saaukstēšanās ārstēšanu ir atzīts par aģentu, kas balstīts uz savvaļas rožu - tas satur milzīgu askorbīnskābes daudzumu, kas pazīstams ar tās tonizējošām un antioksidantiem īpašībām.

Produkti, kurus var un vajadzētu ēst slimības laikā

Uzturs gripas un katarālas slimības gadījumā nozīmē vienu svarīgu noteikumu: slimībai pakļauto organismu vajadzētu pēc iespējas vairāk izkraut, lai visa enerģija netiktu sagremota pārtika, bet lai cīnītos pret slimību. Tieši šī iemesla dēļ barībai aukstumā vajadzētu būt vieglai, bet sabalansētai, lai nebūtu trūkst vērtīgu mikroelementu - vājināta imunitāte ir pilnīgi bezjēdzīga.

Tātad, kādi pārtikas produkti ēst aukstumā?

1. Dārzeņi un augļi - īsta vitamīnu noliktava. Tos var ēst gan svaigus, gan vārītus vai ceptus. Bet laikā, kad ķermenis cīnās ar drudzi, labāk ir dot priekšroku termiski apstrādātiem dārzeņiem un augļiem: tas samazinās šķiedru daudzumu un samazinās slodzi uz gremošanas orgāniem. Īpaši noderīgas ir tās dabiskās dāvanas, kurām ir pozitīva ietekme uz imūnsistēmu. Tie ir burkāni, ķirbji, pupas, bietes, sparģeļi, ķiploki, sīpoli, brokoļi, spināti, tomāti, gurķi, citrusaugļi, āboli, melones un arbūzi, persiki. Bet ārsti neiesaka kartupeļu ļaunprātīgu izmantošanu: šī sakņu kultūra satur daudz cietes, un ir zināms, ka ciete spēj sabiezēt krēpu un gļotu, tādējādi palēninot klepus un rinīta izvadīšanu.
2. Pārtikas produkti, kas satur augu proteīnus. Proteīna uzturs saaukstēšanās laikā ir ļoti nepieciešams cilvēka ķermenim, jo ​​proteīns ir ļoti svarīgs balto asinsķermenīšu - sarkano asins šūnu - darbībai, kas cīnās pret baktērijām un vīrusiem. Pētījuma gaitā tika pierādīts, ka persona, kas ēda olbaltumvielu miltus, atguva daudz ātrāk nekā tas, kurš šādu pārtiku ignorējis. Nenoliedzami panākumi, tas tiks apstrādāts, kad ķermenis ir piesātināts ar augu proteīniem - izmantojot aunazirņus, lēcas, sarkanās pupiņas, auzu klijas un riekstus. Attiecībā uz pēdējo punktu, ārsti atzīmē: riekstus var ēst aukstā laikā, bet ierobežotā daudzumā, jo tie ir augstas kalorijas pārtikas produkti.
3. Kashi. Ēdināšana no graudaugiem ir nepieciešama, lai piesātinātu organismu ar viegli absorbējamiem ogļhidrātiem. Tas ļaus Jums ātri iegūt nepieciešamo enerģiju un sasniegt pilnības sajūtu bez pārēšanās. Īpaši ieteicams saaukstēšanās vai elpošanas ceļu infekciju attīstībā ir auzu, rīsu un griķu putra. Pēdējais, starp citu, ir vēl viens proteīna avots.
4. Noderīgas garšvielas. Tas ir par koriandru, kanēli un ingveru. Ēd tos daudz nedarbojas, bet tas nav nepieciešams. Šos produktus visbiežāk izmanto dzērienu sastāvā kā garšīgu dziedniecisku piedevu. Šādas garšvielas efektīvi cīnās pret aukstuma simptomiem - drudzi, iesnas, klepu un kakla iekaisumu.

Ar aukstumu ir nepieciešams ēst daļēji - 4-5 reizes dienā mazās porcijās. Neliels daudzums pārtikas tiek sagremots daudz vieglāk, un, pateicoties īsiem pārtraukumiem, nav bada sajūtas.

Kas nav ieteicams?

Pareiza diēta slimības laikā nozīmē ne tikai to, ko jūs varat ēst ar aukstumu, bet arī pārtiku, kas jāizslēdz vismaz no jūsu ēdienkartes.

Kā jau iepriekš minēts, gripai un katarālām slimībām pārtikai jābūt vieglai un pēc iespējas veselīgākai, tāpēc ir loģiski, ka smagos ēdienus būs jāatsakās. Tie ietver taukainus, pikantus, kūpinātus produktus, visus ēdienus, kas pagatavoti cepot. Nelietojiet ļaunprātīgi un sāļus ēdienus: sāls lingers organismā un palielina slodzi uz nierēm, kas jau darbojas kritiskā režīmā, noņemot toksīnus no organisma.

Ir aizliegti arī visi pusfabrikāti, kā arī produkti no ātrās ēdināšanas kategorijas. Tie kavē kuņģa-zarnu trakta darbību, un ķermeņa spēki sāks atjaunot gremošanas funkcijas, nevis apkarot vīrusus un baktērijas.

Sarakstā par to, kas jāizslēdz no saaukstēšanās, jāiekļauj visa veida veikalu saldumi. Zinātnieki ir pierādījuši, ka saldumi negatīvi ietekmē balto asinsķermenīšu - sarkano asins šūnu - darbību, kas slimības laikā pretoties patogēniem.

Veselīgs uzturs gripas un katarālas slimības gadījumā var prasīt atteikties no dažiem dzērieniem. Protams, pirmais solis ir pilnībā novērst alkohola lietošanu: tas pazemina imūnsistēmu un pasliktina aknu darbību, kas šobrīd ir aizņemta no intoksikācijas. Kafija un stipra tēja izraisa ķermeņa dehidratāciju, kas ir pilnīgi nepieņemama saaukstēšanās, SARS un gripas gadījumā.

Lai ātri tiktu galā ar aukstumu, ARVI vai gripu, ir svarīgi ne tikai ievērot ārsta norādīto shēmu, bet arī ievērot noteiktu diētu. Pareiza elpceļu slimību uzturēšana palīdz stiprināt organisma aizsardzību, uzlabo labklājību un paātrina atveseļošanos.

Pārtika akūtu elpceļu infekcijām

Produkti, kas jāiznīcina

Akūtu elpceļu infekciju ārstēšanā, īpaši akūtajā fāzē, ieteicams atteikt no zirņiem, sojas pupiņām, lēcām, baltajiem kāpostiem, rudzu maizi. Kontrindicēts:

• cepta pārtika;
• taukainas gaļas un zivis;
• kūpināti pārtikas produkti, pikantās garšvielas;
• alkohols;
• ātrās ēdināšanas un saldie gāzētie dzērieni.

Ir nepieciešams ierobežot dzērienus un pārtikas produktus, kas kairina nervu sistēmu: stipru tēju un kafiju, bagātu gaļas un zivju buljonus.

LASĪT ARĪ:

Zāļu instrukcijas

Atsauksmes

Pieteikšanās ar:

Pieteikšanās ar:

Uzmanību!
Vietnē publicētā informācija ir paredzēta tikai atsaucei. Aprakstītās diagnostikas, ārstēšanas, tradicionālās medicīnas receptes utt. nav ieteicams lietot pats. Noteikti konsultējieties ar speciālistu, lai nesabojātu veselību!

Kā barot bērnu ar saaukstēšanos un gripa - uzturs ar akūtu elpceļu infekcijām un SARS

ARI ir jebkura vecuma slimība, bet bērni īpaši slimi ar elpošanas ceļu slimībām. Atrodot drupu temperatūru, mēs paredzam problēmas ar bērna apetīti, uzvedību un noskaņojumu.

Jāpievērš uzmanība, lai papildinātu bērna ķermeņa vitamīnu rezerves, kas slimības laikā ir ievērojami samazinājušās. Ja bērns baro tikai ar krūti, mātei regulāri jālieto terapeitiskās devās multivitamīnu kompleksi, īpaši C vitamīns. Vitamīnu preparāti un stiprinātie dzērieni tiek ievadīti bērniem pat tad, ja tos parakstījis ārsts.

Kāpēc bērni nevēlas ēst?

Slimības laikā bērns mainās, vai pat apetīte pilnībā izzūd. Bērns atsakās no galvenās pārtikas un labumiem. Kāpēc tas notiek?

1. Ja deguns ir iepildīts bagātīgas iesnas un gļotādu tūskas dēļ, bērnam ir jāelpo ar muti atvērtu un kā to darīt ēšanas laikā? Īpaši grūti bērniem, kuriem ir grūti iegūt pienu no mātes krūts.
2. Augsta temperatūra neļauj, uz kura fona pussēdusies bērns nevar ilgstoši strādāt pie pusdienu galda vai pat gultā (ja ēdiens tiek pasniegts tur).
3. Tas sāp mazulim norīt kakla dēļ.
4. Bērns, iespējams, nejūt patīkamu pārtikas smaržu (tas var ilgt no 10 līdz 14 dienām).
5. Ir blakusparādības, ko izraisa ARD ārstētas zāles, slikta dūša, garšas izmaiņas, grēmas, sāpes vēderā vai caureja.
6. Bērns vēlas kādu produktu, kas pašlaik nav mājā.

Kā barot bērnu

Ja Jūsu bērnam ir tikai zīdīšanas periods, ir ļoti svarīgi uzturēt pilnīgu laktāciju, jo pastāv skaidra iespēja zīdīt. Akūtajā slimības periodā (pirmās 2-3 dienas), ko papildina augsts drudzis, vispārējā stāvokļa pārkāpums, intoksikācija, drupatas var samazināt apetīti. Tikai biežāk piedāvājiet krūtīm, un intervālos starp barošanu, barojiet bērnu, pat ja jūs to vēl neesat darījis. Kā dzērienu, jūs varat dot pudelēs pildītu bērnu ūdeni, īpašas bērnu tējas, vāju rozmarīna novārījumu. Tomēr bērnam nav nepieciešams ūdens pudelītē. Pretējā gadījumā pēc atveseļošanās var rasties problēmas ar barošanu ar krūti, jo sasmalcināšanas laikā slimības laikā būs laiks novērtēt visu šķidruma "burvību" no pudeles. Tas ir jādzirdina no karotes, mazās porcijās un bieži.

Mammai ieteicams izteikt pienu, lai saglabātu savu iepriekšējo apjomu.

Kā barot vecākus bērnus

Ja ORZ ir slims, bērns, kas saņem uztura bagātinātājus, ir vēlams savās ēdienkartēs palielināt jau pazīstamo piena produktu skaitu. Bet neieviesiet kefīru bērna uzturā, ja viņš to iepriekš nebūtu mēģinājis. Atcerieties vissvarīgāko noteikumu: slimības laikā nekādu eksperimentu ar jauniem produktiem. Jūs nevarat mēģināt paaugstināt pārtikas apetīti, ko bērns nesaņēma, pretējā gadījumā, izņemot elpceļu slimības, Jums būs jāārstē vairāk zarnu vai alerģiju.

Slimības laikā ne tikai zīdaiņiem, bet arī visiem bērniem vajadzētu dzert bagātīgi. Jūs varat piedāvāt vāju tēju, augļu dzērienu, kompotu. Labāk ir izslēgt pārāk sulīgu un pārāk saldu sulu, jo tās izraisa mutes gļotādas kairinājumu un palielina klepu. Ja bērnam ir vemšana vai slikta dūša, tad dzert nedaudz atdzesē.

Akūtā periodā visi ēdieni, sildīsim šķidrā vai pusšķidrā veidā. Dārzeņi un augļi ir vārīti mīksti un berzēti, kartupeļu biezeni vai pušķi tiek pagatavoti no gaļas un zivīm (pat ja bērns ēd ēdienus). Slimības laikā ir ļoti ērti izmantot specializētus konservētus ēdienus zīdaiņu pārtikai, kurai ir maiga tekstūra.

Ja rodas rīšanas vai iekaisis kakls, ir jāizslēdz pikantie, sāļie un skābu ēdieni. Bet saldumi ir diezgan pieņemami, jo īpaši piparmētru.

Atgūstoties, bērnu pārtikai vajadzētu kļūt pilnīgākai un daudzveidīgākai. Lai organismam būtu vieglāk cīnīties ar infekciju, tam tagad ir īpaši vajadzīgi augstas olbaltumvielu produkti. Tāpēc bērns var tikt pasniegts vairākos lielos daudzumos biezpiena, gaļas biezeņa, dzeltenuma, kā arī bērnu gaļas un mājputnu konservi. Tomēr, neskatoties uz vecmāmiņu ieteikumiem, iztīriet buljona drupatas - mazu bērnu uzturā, šis produkts nav ieteicams!

Izvēlne slimajam bērnam

Nav īpašu tabletes, kas nogalina vīrusus, bet ir daudz pieejamo rīku, kas var palīdzēt tikt galā ar aukstumu 3-4 dienas un novērst slimības izspiešanu. Un, protams, vissvarīgākie līdzekļi - pareiza uzturs.

1. Padoms 1. Dodiet bērnam "dzīvos" vitamīnus 3-4 reizes dienā: piedāvājiet svaigas sulas. Viņiem ir pretdrudža īpašības un spēcīga pretvīrusu aktivitāte, tajā ir C vitamīna „šoka” deva, kas izraisa virsnieru dziedzeru veidošanos pretiekaisuma hormonos asinīs. Bērni dienā var dzert līdz 300 ml sulas.
2. Padoms 2. Palieliniet jogurta daudzumu bērna uzturā - pienskābes diēta uzlabo bērna ķermeņa nespecifisko aizsardzību.
3. Padoms 3. Jūs varat arī dot augu: daudz askorbīnskābes infūzijā savvaļas rožu ar piparmētru vai kumelīti. Ielej verdošu ūdeni vairāk nekā 2 ēdamkarotes rozes un 1 ēdamkaroti piparmētru vai kumelīšu, uzklāj un dzer dienas laikā.
4. Padoms 4. Mūsu māmiņām un vecmāmiņām nav nekas tāds, kas iesaka barot bērnu vistas buljonu: tas satur aminoskābes cisteīnu, kas palīdz plānot deguna gļotu, atvieglo elpošanu, novērš bronhīta, vidusauss iekaisuma un sinusīta veidošanos.
5. Padoms 5. Sniedziet bērnam sārmu minerālūdeni (tikai bez gāzes). Starp citu, viņa var arī noskalot degunu, kā arī skalot.

Brīnišķīgs līdzeklis ir piena salvijas novārījums, kas satur salvīna augu izcelsmes antibiotiku, kas novērš infekcijas komplikāciju attīstību. Otrajā vai trešajā dienā aukstumam var pievienoties baktērijas, kas izraisa bronhītu, sinusītu un kakla iekaisumu.

Buljons: Ielej pusi glāzi piena 1 deserta karotes salvijas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes pār zemu karstumu, celmu un atkal uzkarsē. Dzert šo dzērienu labāk naktī.

Sagatavojiet mandeļu pienu savam mazulim: Ielejiet verdošu ūdeni ar 50 g mandeļu riekstiem 10-15 minūtes, iztukšojiet ūdeni, atbrīvojiet mandeles no mizas, sasmalciniet tos javā. Vāra 10 minūtes 100 ml piena vai ūdens, atdzesē un nostiepj. Pievienojiet medu vai cukuru. Dodiet bērnam 2-3 ēdamkarotes piena dienā. Šāds piens aktivizē imūnsistēmu un atjauno spēku laikā, kad bērnam nav apetītes.

Medicīna uz plāksnes

Produkti, kurus vēlams izmantot saaukstēšanās gadījumā:

• tomāti, zaļumi, vārīti dārzeņi - ķirbis, burkāni;
• rieksti (vairāki gabali dienā);
• liesa gaļa;
• dzērieni bez gāzes un kofeīna;
• augļi un žāvēti augļi: avokado, žāvētas aprikozes, rozīnes, banāni un āboli (cepta krāsnī), kivi, cūkas, vīģes, avenes, jāņogas, kazenes, smiltsērkšķis, govis, mellenes.
• citrusaugļi (ja nav alerģiski): apelsīni, mandarīni, greipfrūti, citroni;
• liesas zivis, olas, auzu, pupas, zirņi, pupiņas.

Līdz reģenerācijai aizliegti produkti:

• neapstrādāti dārzeņi, īpaši baltie kāposti, redīsi, rāceņi, kazas;
• taukvielas (ieskaitot piena produktus);
• ananāsi, pārāk skābs un pārāk salds auglis;
• tauku gaļas buljoni, liellopu gaļa, teļa gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa;
• maize un makaroni;
• saldumi

Kā mazināt bērna stāvokli?

Slimības laikā neaizmirstiet bērna pieprasījumus. Ja tas nav soda vai mikroshēmas, klausieties bērnu lūgumus "Mamma, es gribu...". No otras puses, nesniedziet bagātīgus upurus no eksotiskiem un dārgiem produktiem.

Mēģiniet novērot diētu un medikamentus, ievērojiet ārsta ieteikumus vai anotācijas. Ja bērns ir noraizējies par iesnas, mēģiniet vispirms uzspridzināt degunu, pilēt un pēc tam piedāvāt pārtiku. Ja tiek norīkotas rīkles skalošanas, tad tās jāveic pēc ēšanas, bet ne. Uzskatiet, ka visas medicīniskās procedūras, kas saistītas ar rīkli - eļļošana, skalošana, apūdeņošana, pārbaude ar lāpstiņu - var izraisīt vemšanu.

Un esat gatavs lāpīt ar galdiņiem un interesantiem ēdieniem - rezultāts var pārsniegt visas jūsu cerības: divus vai trīs gadus vecus cilvēkus, piemēram, patīkamu, spilgtu galda izskatu ar dažiem pārsteigumiem.

Ja jūs nezināt, ko vēl var iepriecināt jūsu mazulim - sagatavojiet viņam kartupeļu zrazy. Kartupeļiem ir zināms C vitamīns, kas palīdz cīnīties pret infekcijām un stiprina imūnsistēmu. Un šī ēdiena mīksta konsistence ļaus mazulim viegli košļāt un nevis aizrīties. Un laiks, lai sagatavotu šo ēdienu, aizvedīs nedaudz. Turklāt kartupeļu zrazy ir garšīgs un veselīgs ēdiens ne tikai bērniem, bet visai ģimenei.