LiveInternetLiveInternet

Gripas un augsta drudža recepte.

Viss dabā ir cilvēks. Jums tikai jāvēršas pie viņas. Izbēgt no ikdienas problēmām un pilsētu satricinājumiem. Es esmu satraukti klausīties kolēģus, gripa izplatās neticami ātri. Jā, un dienasgrāmatās arvien vairāk sāka saskarties ar ziņām "Es esmu slims".
Es vēlos dalīties ar jums recepti, kas glābj manu vectēvu un vecmāmiņu, māti un tēvu no augsta drudža, drebuļiem un pirmajām gripas pazīmēm.
Ir šāda ogu KLYUKVA sauc. Mūsdienās tas nav problemātiski to iegādāties jebkurā lielveikalā. Es izmantoju meklētājprogrammu, lai atrastu jums priekšstatu, un es tik daudz par to izlasīju, kas man bija jauns, ka es nolēmu izveidot posteni par manu iecienītāko, spēcīgāko ogu KRYUKVE.

Vienkārša recepte.

Stikls dzērvenes, biezpiena tolkushkoy vai gaļas mašīnā.
Dažas tējkarotes cukura, skābu ogas, lai pēc garšas.
Piepildiet 1 litru karsta ūdens. Ļauj nedaudz atdzist un dzert šo sulu.
Bērnībā es biju novirzīts uz 1 litru dienā.
Pieaugušajam dienas laikā jāizdzer 2 litri.
Un visas ogas ir jāēd.

Par dzērvenēm
Dzērveņi ir mūžīgi zaļi augi, kas pārsvarā drebējas ar mazām ādām lapām un tumši sarkanām ogām. Dzērvenes ir plaši izplatītas sphagnum un kūdras purvos, dažkārt veidojot plašas biezputras. Vidējā taigas apakšzonā ir plaši izplatīts Sphagnum purvās Ob upes kreisajā krastā.

Par dzērveņu ieguvumiem Krievijā jau sen ir zināms. Viņa ir minēta 16. gadsimtā Domostroi. Dzērveņu sula bija pazīstama kā "īpaši labvēlīgs līdzeklis" klepus, tika uzskatīts par labu pretlīdzekli skorbam, un ar to tika ieeļļotas raudošas brūces un čūlas. Dzērvenes Krievijā jau sen ir pazīstamas ar tonizējošām īpašībām, pretdrudža iedarbību, spēju izslāpēt slāpes. Varbūt slavenākais sula ir dzērveņu sula, kas ir īpaši noderīga drudzei un atveseļošanai no infekcijas slimībām un saaukstēšanās.

Ķīmiskais sastāvs
Saskaņā ar bioloģiski aktīvo vielu un minerālu sāļu saturu dzērveņi ir viena no visnoderīgākajām savvaļas ogām. Dzērvenes satur: kāliju, kalciju, magniju, jodu, dzelzi, varu, sudrabu, bāru, svinu, mangānu, C vitamīnu, K, PP, B1, B2. Ogas satur glikozīdu vakcīnu, flavonoīdus, triterpēnskābes: ursolisko, oleanolisko, organisko skābju: citronu, benzoskābes, oksoglutarīnskābes, kvīnskābes; cukuri (glikoze, fruktoze), pektīns un krāsvielas, slāpekli un tanīni, fitonīdi. Dzērveņu benzoskābe ilgu laiku ļauj saglabāt ogu, nepievienojot konservantus un bez termiskās apstrādes.

Dzērvenes ir bagātas ar bioloģiski aktīvām vielām, salīdzinoši maz cukuru: glikoze - 2,4%, fruktoze - 0,3%. Organiskās skābes (2,4-3,3%) pārstāv citronu, kvīnskābes, benzoskābes, ābolskābes, ursoles uc Pektīnu vielas -0,7-1,4%, celuloze - 2%, olbaltumvielas - 0,5%. Vitamīnu saturs (mg / 100 g): C - 10-30; B1 - 0,03; B2 - 0,02; PP -0.1. Dzērveņu minerālvielu sastāvs ietver kāliju (116 mg / 100 g), nātriju (12), kalciju (14), fosforu (11), dzelzi - 0,6 mg / 100 g. Dzērvenes savāc rudenī un pavasarī. Visvairāk bagāti ar vērtīgām vielām, izņemot C vitamīnu, dzērveņu pavasara kolekciju. Dzērvenes, kas novāktas rudens sākumā, satur mazāk cukura un citu bioloģiski aktīvo vielu, un tās ir vairāk pakļautas pasliktināšanai uzglabāšanas laikā.

Ogas ēd ar cukuru un medu, gatavo sīrupus, sulas, skābu dzērienus.

Ārstnieciskās īpašības
Zinātnieki jau sen ir uzminējuši dzērveņu sulas dziedinošās darbības mehānismu. Spēja izturēt infekcijas dzērveņu pienākums ir augsta tanīna koncentrācija. Pētījuma rezultāti pārliecinoši pierādīja, ka regulāra dzērveņu sulas lietošana novērš daudzu infekcijas slimību attīstību. Fakts ir tāds, ka sulā esošie tanīni novērš mikrobu ievešanu šūnās. Un, pats galvenais, tas vairāku zāļu iedarbību pastiprina. Eksperimentāli ir pierādīta dzērveņu spēja uzlabot antibiotiku iedarbību. Tāpēc dzērvenes ārstē ne tikai saaukstēšanos, bet arī citas slimības. Piemēram: Gremošanas sistēmas sistēmas slimības. Tas ir visefektīvākais līdzeklis urīnceļu traucējumu ārstēšanai. Ja urīnam ir palielināts sārmu saturs, baktērijas vairojas daudz ātrāk.

Dzērveņu sula dabīgi izskalo urīnu, novēršot patogēnu veidošanos. Turklāt nesenie pētījumi liecina, ka dzērveņu sulā esošie dabiskie elementi traucē arī baktēriju saķeri ar urīnceļu sienām un to turpmāko vairošanos urīnceļos, attīstoties iekaisumam. Tā kā ogām piemīt diurētiskas un antimikrobiālas īpašības, dzērvenes tiek izmantotas, lai novērstu un ārstētu dažādas nieru, urīnceļu un urīnpūšļa slimības, mazinātu urīnceļu un urīnceļu iekaisumu, novērstu nieru akmeņu veidošanos, sieviešu dzimumorgānu iekaisuma bojājumus.

Dzērveņu sulu lieto kopā ar antibiotikām pēcdzemdību komplikācijām un ginekoloģiskām iekaisuma slimībām, cistītu, nefrītu, kas palielina antibiotiku efektivitāti.

Dzērvenes tiek izmantotas dažādās slimībās kā pretdrudža, vitamīnu un slāpju dzēšanas līdzekļi. Tradicionālajā medicīnā izejvielas nav tikai augļi, bet arī lapas. Dzērveņu ogas uzglabā kā C vitamīna avotu. Bet jums ir nepieciešams savākt to pirms sala, jo sasalšana izraisa askorbīnskābes iznīcināšanu.

Dzērveņu ārstnieciskās īpašības lielā mērā nosaka plašs minerālvielu klāsts. Kālija sāļiem ir viegla diurētiska iedarbība un palīdz sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, nierēm, dažādiem vielmaiņas traucējumiem. Jods, mangāns un bors veicina asinsspiediena pazemināšanos. Tautas medicīnā dzērvenes tiek izmantotas kā baktericīds izslāpēšanas, pretdrudža un tonizējošs līdzeklis, kas uzlabo garīgo un fizisko sniegumu, uzlabo apetīti un pārtikas sagremojamību.

Dzērveņu sula tiek piešķirta pacientiem ar kakla sāpes, gripu un reimatismu. Kā vāju vazodilatatoru ieteicams lietot stenokardijā. Tautas medicīnā ar mērķi ārstēt dzērvenes, kas paredzētas visām nieru un urīnceļu slimībām. Ja dzērveņu pievienošana pārtikai uzlabo tā, ka tiek izrakstīts sāls nesaturošs uzturs ar urīna sistēmas balināšanu, tas uzlabo tās garšu un daļēji aizstāj nātrija hlorīda trūkumu. Dzērvenes dzērieniem ir ne tikai neatkarīga baktericīda iedarbība, bet arī ievērojami uzlabojas antibakteriālo līdzekļu, ko lieto nieru un urīnpūšļa slimību ārstēšanai, terapeitiskā aktivitāte.

Jauni pētījumi ir parādījuši, ka dzērvenes ir unikāls aizsardzības līdzeklis pret saindēšanos ar pārtiku, jo tai ir spēja mazināt Salmonella baktēriju un E. coli utt. Skaita pieaugumu pārtikā.

Kā daļu no jauna pētījuma, kas jūnijā tika prezentēts Pārtikas tehnoloģiju institūta (ASV) ikgadējā sanāksmē, zinātnieki pievienoja dzērveņu koncentrātu neapstrādātai maltai liellopu gaļai, ko jau sabojājusi baktērijas, kas parasti izraisa saindēšanos ar pārtiku. Pēc tam, kad pēc dažām dienām studējis pildījumu, zinātnieki atklāja, ka dzērveņu koncentrāta dēļ gaļā ievērojami samazinājās patogēnu baktēriju - salmanellu, Escherichia coli uc - skaits.

Zinātnieki uzskata, ka dzērveņu antimikrobiālajai iedarbībai nākotnē ir visas iespējas kļūt par dabisku un efektīvu līdzekli, lai kontrolētu patogēnu saturu pārtikā un samazinātu slimības.

Dzērvenes ir kaitīgu baktēriju absorbents, kas izraisa urīnizvadkanāla infekcijas, kuņģa čūlas un smaganu slimības. Dzērvenes ir parādā šo spēju tajā esošajam dabīgajam komponentam - proantocianidīnam.

Dzērveņu proantocianidīni darbojas arī kā antioksidanti. Sakarā ar palielināto proantocianidīnu un antioksidantu saturu uz 1 gramu ogu (kas ir vairāk nekā citos augļos), dzērvenes "atspoguļo" baktērijas un stiprina organisma aizsargspējas cīņā pret antiradiāliem, kas ir daudzu hronisku slimību, tostarp sirds slimību, cēlonis..

Saskaņā ar iepriekšējiem pētījumiem, kas publicēti Pārtikas aizsardzības žurnālā, dzērveņu sula samazina E. coli, salmonellas un citu baktēriju saturu pasterizētā ābolu sulā. Ābolu sula ir īpaši jutīga pret Escherichia coli un Salmonella infekciju, un dzērvenes ir visdabiskākais veids, kā samazināt baktēriju saturu ražošanas procesā.

Dzērveņu iekļaušana pārtikas ražošanas procesā palīdzēs mazināt pārtikas izraisīto piesārņojumu ar patogēniem, raksta Nutrition Horizon

Gremošanas sistēmas slimības
Svaigas ogas, ogu ekstrakts palielina kuņģa un aizkuņģa dziedzera sulas sekrēciju, saistībā ar kuru tās tiek izmantotas slimības ārstēšanai. Dzērveņu ir labs baktericīds līdzeklis. Tam ir negatīva ietekme uz koksa floru, E. coli, Proteus, kavē Staphylococcus aureus augšanu un attīstību, uzlabo antibiotiku un citu antibakteriālu līdzekļu iedarbību pielonefrīts, ginekoloģiskās slimības, novērš nieru akmeņu veidošanos, stimulē aizkuņģa dziedzera sekrēciju. Soda dzērvenes tiek dotas, lai palielinātu apetīti un palielinātu vitalitāti nopietni slimi pacienti, kā arī stimulētu siekalu dziedzeru apetīti un sekrēciju. Tāpēc dzērveņu sula tiek izmantota pacientu ar nepietiekamu sekrēciju un zemu kuņģa sulas skābumu uzturā. Dzērveņu uzlabo gremošanu, vielmaiņu, zarnu darbību, noņem toksīnus. Ogas tiek plaši izmantotas gastrītam ar zemu kuņģa sulas skābumu, kolītu, aptaukošanos, sāls nesaturošu diētu ieceļojot, tās samazina galvassāpes, grēmas, tās arī mazina aknu stāvokli.

Infekcijas slimības un saaukstēšanās
Tas nelabvēlīgi ietekmē holēras vibriju un daudz vairāk nekā daudzus citus līdzekļus. Dzērvenes izsmiek slāpes karstajās valstīs. Vēl vairāk iespēju svaigu dzērveņu sulai: mazina malārijas slāpes, mazina iekaisis kakls, gripa, klepus, ir pretiekaisuma, pretdrudža, antibakteriāla, atjaunojoša iedarbība.

Sirds un asinsvadu sistēmas slimības Dzērveņu ogas ir noderīgas, lietojot paaugstinātu asinsspiedienu, hipoglikēmiju un vitamīnu deficītu C. Pat spraugās pēc ēdiena gatavošanas dzērveņu sula satur līdz 6% ursolskābes, kas veicina sirds koronāro asinsvadu paplašināšanos.

Dzērveņi pazemina protrombīna saturu asinīs, palielina asins kapilāru sienu elastību, stiprību.

Ekoloģija un radiācija
Turklāt, kā izrādījās, dzērvenes saistās un no ķermeņa izņem smagos metālus. Tāpēc dzērvenes tiek izmantotas, lai radītu zāles, kas ārstē pārmērīgas radiācijas devas. Tas ir noderīgs arī tiem, kas dzīvo rūpnieciskajās teritorijās ar augstu smago metālu saturu atmosfērā un augsnē.

Ādas slimības
Ārēji losjonu un ziedu veidā ir noderīgas dzērvenes: virspusējiem apdegumiem, strutainām brūcēm, ķērpjiem, skrofulām, ādas eritēmai, psoriāzei, sausai ekzēmai.

Izmanto kā pret parazītisku līdzekli cīņā pret utīm un nits: dzērveņu sula samitrina matus un galvas ādu.

Dermatoloģijā dzērvenes ir ieteicamas perorāli vaskulīta, vitiligo, alopēcijas, psoriāzes un alerģisku izsitumu gadījumā.

Bērnu slimības
Bērnu praksē dzērveņu sula tiek izmantota kā vitamīna līdzeklis kuņģa, aknu, urīna nesaturēšanas un dažu infekcijas slimību ārstēšanai. Pediatrijā dzērveņu sula tiek izmantota kā vitamīnu līdzeklis tautas medicīnā.

Dzērvenes, sulas, augļu dzērieni, ekstrakti, dzērveņu sula ar medu tiek izmantotas pēc smagām slimībām, saaukstēšanās, drudzis, iekaisis kakls, skorbuts, hipertensija, malārija, kuņģa un nieru slimības, dropsy, gastrīts, kolīts ar aizcietējumiem, asinsriti spazmas, ateroskleroze, aptaukošanās, glaukoma, reimatisms, bronhīts, Addisonas slimība, anēmija, vielmaiņas traucējumi, reimatisms, hronisks tonsilīts, akūtas infekcijas, ginekoloģiskas un ādas slimības, anēmija, tuberkuloze plaušu, aterosklerozes, galvassāpes.

Tradicionālā medicīna dzērveņu uzskata par pretindes līdzekli saindēšanās ar ielejas līcī, cīkstonis, pagrieziena punkts un citiem indīgiem augiem.

Dzērveņu tonizējošs, atsvaidzinošs efekts un uzlabo cilvēka garīgās un fiziskās spējas.

Berry Kissel
Svaigas ogas ir pounded un saspiež sulu. Sastāvdaļu pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj vārīties. Buljona filtrs un pievieno tam iepriekš mērcētu un drosmīgu Islandes sūnu, kas iepriekš pagatavota divas stundas. Šo maisījumu atkal filtrē un uzkarsē, pievienojot cukuru. Ļauj atdzist, pārlej ar ogu sulu un uzliek aukstu.

Želeja no tsetrarii
Tas ir sagatavots tāpat kā želeja. Dzērvenes, brūklenes vai mīklas - 1,5 glāzes, vārīšanas ūdens - 4 tases, cukurs - 2 glāzes, Islandes centrija - 350g.

Shangi Zyryan ar ogu pildījumu
Mīklai - 2 litri jogurta, 0,5 glāzes dārzeņu vai kausēta sviesta vai margarīna, 0,5 - 1 glāze cukura, sausu rauga kaudze, milti "pa acīm", lai padarītu mīkstu pūkainu mīklu. Ļaujiet paaugstināties siltā vietā. Izgrieziet, mīklot bumbu ar mīklu un padarot to ar karoti vai stiklu. Ievietojiet pildījumu tajā. Pārāk mazi šauri nedarbojas - tie izrādās diezgan sausi

Pildījumam: vāra dzērvenes ar cukuru un sabiezē ar cietes vai rudzu miltiem.

Līdaka ar ogu
Vārīta līdaka, kas atbrīvota no kauliem, ar viendabīgām masām sasmalcināta ar mellenēm, brūklenēm vai dzērvenēm, iegūstot līdzīgu zivju pastu ar patīkamu skābu garšu.

Dzērveņu sula
Ar dzērvenēm pietiek ar verdošu ūdeni, pievieno nedaudz cukura sulas. Šim dzērienam ir lieliska slāpju dzēšanas, pretdrudža līdzeklis.

Dzērvenes, sarīvētas ar cukuru
Dzērvenes tiek sasmalcinātas, sasmalcinātas ar cukuru. Šis ēdiens saglabā visas labvēlīgās īpašības.

Dzērvenes
Dzērvenes iesaldēja
Mēģināja - garšīgi!
Sula tumši rozā
Oga ir pilna!
Un sniegā, tāpat kā cukurā,
Sarkanas puses.
Un melnādainie gailes:
Cik garšīgi!

Dzērvenes
Mežā dziļi rudenī
Kur sūnu aug,
Dzērvenes - Berry
Virs izciļņiem purvos

Dzērvenes
Sūnām, nevis sūnām - mežā ir perinka,
Perinka nav Malinka.
Un nāc, un sarkans,
Blush no miega.
Tā ir dzērveņu - māšele
Uzkrājuši tik daudz sulas!
Visu dienu guļ gultā
Uz vaigiem nezaudējiet svaru.
Plānāks kāts
Nedaudz uzaudzis un nekavējoties nolika.
Savākt grozos
Dzērvenes - ogas ar perinki.

Samaziniet bērna temperatūru 20 minūtes ar dzērvenēm un medu.

Samaziniet bērna temperatūru 20 minūtes ar dzērvenēm un medu.

Ja jūsu bērnam ir drudzis, izmēģiniet šādu febrifūgu, tas neizdosies, un bērna ķermenis nebūs nepieciešams saindēt ar kādu ķīmiju.

Recepte ir vienkārša: ņem 2 ēdamk. karote dzērvenes, sasmalcina (maziem bērniem caur sietiņu), pievieno 1 tējk. medus un 2-3 ēdamk. karoti vārīta silta ūdens.

Temperatūra 38-39 grādos samazinās 15-20 minūšu laikā. Pieaugušajiem 3-4 ēdamk. Dzērveņu karotes, 1 ēd.k. karoti medus un 2-3 ēdamk. verdoša ūdens.

Šis pierādīts, labs antifebrile, pretdrudža mēģināja sevi. Tajā pašā laikā dzērvenēm ir tonizējošas, atsvaidzinošas īpašības, uzlabo garīgo un fizisko veiktspēju, palielina aizkuņģa dziedzera un kuņģa sulas sekrēciju. Tas ir labs vitamīnu līdzeklis avitaminozei. Dzērvenēm ir labas diurētiskas un antimikrobiālas īpašības.

Dzērvenes var patērēt svaigā veidā (kā amatieru) vai pārstrādāt sulā, sīrupā, augļu dzērienā, ekstraktos, kvasā, želejā, marmelādē, ievārījumā. Sula, kas atšķaidīta ar ūdeni, izsmidzina slāpes drudža laikā. Sula ar medu palīdz klepus un iekaisis kakls, reimatisms un hipertensija.

Šī mazā spilgti sarkanā oga, ko mums piedāvāja Māte Daba, satur tanīnus, flavonoīdus, glikozīdus, pektīnus, 3-4% organiskās skābes (ursolisko, kvīnskābes, citronu, benzoskābes, askorbīnskābes, glikozes un fruktozes). Tas satur mikro un makroelementus: jodu, varu, mangānu, molibdēnu, dzelzi utt. Izmantojiet šo dabas brīnumu. Labi!

Samaziniet bērna temperatūru 20 minūtes ar dzērvenēm un medu.

Dzērvenes temperatūrā

Pat mūsu senči izmantoja dzērvenes kā febrifūgu. Pašlaik aptiekas piedāvā lielu skaitu zāļu, kas palīdz samazināt augsto temperatūru, tāpēc daudzi ir pilnībā aizmirsuši dzērveņu īpašības. Bet taisnīgumam vajadzētu uzvarēt, un mēs nolēmām šo sarunu veltīt šim tematam.

Dzērveņu augļi satur pektīnu un tanīnus, flavonoīdus, daudz vitamīnu (P, C) un vērtīgus mikroelementus (kāliju, magniju un jodu). Pamatojoties uz ogām, tiek sagatavoti daudzi līdzekļi, kas palīdz samazināt siltumu, tomēr ir jāzina daži no dzērienu pagatavošanas izsmalcinātības, jo augstās temperatūras ietekmē lielākā daļa noderīgo vielu iztvaiko.

Receptes

Lai ārstētu slimības, kas saistītas ar augstu drudzi, eksperti iesaka dzert 1 tasi dzērveņu sulas trīs reizes dienā. Lai pagatavotu šo dzērienu, ņemiet glāzi ogu, rūpīgi noskalojiet tās un izspiediet. Iegūto sulu ielej tīrā traukā un uzlej ar litru ūdens un vāra dažas minūtes. Pēc tam, kad buljons jāsamaisa ar sulu, pievienojiet to pēc garšas, bet gan medu un samaisiet. Dzēriens ir gatavs!

Jūs varat arī samazināt siltumu ar svaigi spiestu dzērveņu sulu, kas sajaukta ar medu (vienam stiklam, vienam vai diviem tējkarotes medus). Dzert dzērienu vajadzētu būt vairākas reizes dienā ceturtdaļas stundu pirms ēšanas 1/2 tase.

Augstās temperatūrās palīdz arī kokteilis, kas sastāv no dzērveņu un biešu sulas 1: 1. Šis dzēriens ir ieteicams lietot 1/4 glāzes 3 reizes dienā.

Dzērvenes, kas sajauktas ar cukuru, palīdzēs samazināt bērnu drudzi. Šī ārstēšanas metode ir piemērota tikai bērniem, kas vecāki par vienu gadu, jo dzērveņu ievešana bērna uzturā var izraisīt alerģiskas reakcijas attīstību.

Dzērveņu: kontrindikācijas

Dzērvenes ir augstas organiskās skābes. Tas ir iemesls aizliegumam lietot dzērvenes cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas. Jums nevajadzētu doties uz dzērveņu saturošiem līdzekļiem ar individuālu nepanesību pret sastāvdaļām, kas veido dzērvenes. Pat ja jūs neietilpst riska kategorijā, pirms ārstēšanas ar šķietami drošiem tradicionālās medicīnas līdzekļiem neaizmirstiet konsultēties ar speciālistu.

Kādu sulu gatavot temperatūrā

Drebuļi, ķermeņa sāpes, vājums un galvassāpes, kas rodas saaukstēšanās dēļ, parasti nonāk mums nepiemērotākajā brīdī. Un, ja slimība iznīcina visus plānus, tad jūs to vēlaties pēc iespējas ātrāk atbrīvoties, dzerot ogu augļus no jāņogām, dzērvenēm un dzērvenēm gultā. Pārmērīga alkohola lietošana aizņem patogēnās baktērijas no ķermeņa, un, ja dzērieni ir bagātināti ar vitamīniem, tad divkāršs trieciens uz gripu neatstās viņam nekādas iespējas.

Mēs visi zinām, ka, lai pazeminātu temperatūru, pacients rūpīgi sviedīs. Tieši šī iemesla dēļ tiek veidots visu aptieku pulveru darbības princips saaukstēšanās un gripas gadījumā. Tomēr ķīmisko sastāvu var aizstāt ar teicamu dabisku līdzekli, kura efektivitāte nav pārbaudīta pat gadiem, bet gadsimtiem ilgi.

Ogu augļu dzērieni tradicionālajā medicīnā tika izmantoti dažādās slimībās, jo bagātākais meža un dārza augļu sastāvs ļauj mums nodrošināt plašu terapeitisko darbību klāstu mūsu veselībai. Turklāt, kad ķermeņa temperatūra ir piekārtiem, ir tik svarīgi patērēt lielu daudzumu šķidruma, lai pasargātu ķermeni no dehidratācijas, kas ir tas, ko dara delicious ogu novārījums ar sprādzienu.

Vai dzērveņu sula ir iespējama bērniem

Dzērveņu sula ir pirmais tautas līdzeklis, kas nāk prātā, ja kāds no mājām ir drudzis. Šī sarkanā skābā oga, kas aug galvenokārt purvainajos ziemeļu mežos, ir bagātākais askorbīnskābes avots, kas padara to par galveno cīņu pret saaukstēšanos un drudzi.

Šādu sulas temperatūru var dzert pat bērnam, kas vecāks par 12 mēnešiem. Tomēr pirms astoņu līdz deviņu mēnešu vecuma jaunākie bērni nedrīkst būt iekļauti dzērienu pagatavošanā no sarkanām ogām.

Ja jūs joprojām nolemjat, ka drupatas ir noderīgas ogu dzērvenes uz temperatūras, tad pāris minūšu laikā jāglabā pāris, pēc tam jāvelk biezenis kopā ar cukuru un atšķaida ar vārītu ūdeni līdz gaiši rozā krāsai.

Bet visi pediatri vienā balsī pieprasa atlikt dzērveņu piedevas līdz pirmajai dzimšanas dienai, pēc tam dzērveņu dienas deva nedrīkst pārsniegt 10 g, un ogas būtu termiski apstrādātas. Nu, pēc trim gadiem, jūs varat svaigi ārstēt bērnus ar dzērvenēm cukurā un noderīgu dzērveņu mors.

Kā padarīt augļu dzērienu bērniem

Sastāvdaļas

• Granulēts cukurs - 120 g;
• Dzērvenes svaigas (saldētas) - 1,5 ēdamk.
• Vaniļa - ¼ tējk.
• Citronu miza - ½ st.l.
• Ūdens -2 l;

Pavārmāksla

1. Mēs mazgājam ogas zem ūdens un nedaudz nožūstam, tad mīcīt dzērvenes ar cukura tolkushkoy, lai izlaistu sulu.
2. Pēc tam sajauciet ogu masu ar citrona miziņu un vaniļu un ielej ūdeni, uzliekiet vidēju siltumu. Vāra dzērveņu sulu emaljētā, tērauda vai keramikas traukā.
3. Tiklīdz ūdens pannā sāk vārīties, izslēdziet siltumu, rūpīgi samaisiet visas augļu sulas sastāvdaļas un atstājiet dzērienu uz pusstundas zem vāka.
4. Pēc fiksēta laika gaidīšanas mēs sasmalcinām sulu caur marli un dzeram siltu no temperatūras un aukstuma.

Gaišs citrona aromāts ar smalku vaniļas mākoni piešķir šim dzērienam īpašu šarmu.

Kulinārijas vidē ir vairākas ogu augļu dzērienu sagatavošanas taktikas. Visas šīs metodes var pamatoti uzskatīt par taupīgām, jo ​​Morse mērķis ir dot personai maksimālu labumu, kas ir ļoti svarīgi saaukstēšanās un temperatūras dēļ.

Saglabājiet visas dziedinošās īpašības un šo dabas dāvanu elementi ir iespējami tikai bez vārīšanas un augļu vārīšanas un vārot verdošā ūdenī. Augļu dzērienu pagatavošanas tehnoloģija ir piemērojama jebkurai ogu šķirnei, receptē tikai sastāvdaļu proporcijas var atšķirties atkarībā no augļa salduma un aromāta.

Apskatīsim vairākus veidus, kā padarīt augļu dzērienus no dažādu augļu temperatūras.

Brūkleņu mors pie temperatūras

Brūklenes-biešu sula ne tikai palīdz atbrīvoties no temperatūras, bet arī dod spēku, palielina hemoglobīnu un pateicoties bietes, to var dzert pat cilvēkiem ar gremošanas trakta problēmām.

Sastāvdaļas

• Svaigas bietes - 1 kg;
• Govju ogas iemērc - 1 kg;
• Attīrīts ūdens - 3 l;
• Medus - 200 g;

Brūkleņu sulas gatavošana

1. Sasmalciniet brūklenes blenderī, pārlejiet iegūto ogu biezeni ar aukstu ūdeni un uzkarsējiet vidējā temperatūrā.
2. Tikmēr mizotas bietes izlaist caur sulu spiedi. Mēs izmetam kūku un atstājam sulu.
3. Tagad mūsu brūklenes sula ir vārīta, un mēs izslēdzam uguni. Un pēc pusstundas, kad ūdens ir nedaudz atdzesēts, ielej buljonu caur sietu.
4. Iegūto brūkleņu sulu sajauc ar biešu sulu, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam atdzesē līdz 40 ° C temperatūrai, pēc tam pievienojam medu un samaisiet to līdz pilnīgai izšķīdināšanai.

Aveņu sula temperatūrā

Saskaroties ar aukstumu, bieži vien mēs bieži vien vēršamies pie cita ogu, bet jau dārza ogu - aveņu. Bet vai aveņu tēja samazina temperatūru tikpat efektīvi kā dzērveņu sula?

Neapšaubāmi, avenēm ir milzīgas priekšrocības saaukstēšanās ārstēšanā. Milzīgais C vitamīna saturs, izteikts putojošs efekts un patīkama garša padara avenes dzērienu par vienu no populārākajiem tradicionālās medicīnas līdzekļiem.

Sastāvdaļas

• Svaiga aveņu ievārījums - 2 ēd.k.
• Verdošs ūdens - 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 tējk.

Kā pagatavot aveņu sulu

1. Šim augļu dzērienam vajadzēs ievārījumu no svaigām avenēm, kas savītas ar cukuru, kas nav termiski apstrādāts un uzglabāts ledusskapī. Ielieciet ievārījumu glāzē un ielej verdošu ūdeni.
2. Pēc ogu masas samaisīšanas ūdenī tvertni nosedz ar vāku vai apakštasīti un uz pusstundu ievelciet.

Šajā laikā sulas nedaudz atdzesē, un tas būs iespējams dzert, vispirms iztukšojot to caur sietu un saldinot pēc garšas.

Citronu sula ar temperatūru

• Berm divi citronu augļi, sagriež katru no tiem uz pusēm, tad izspiediet sulu.
• Citrusa garoza sasmalcina uz smalka rīve un pēc tam 1 ēdamk. samaisa miziņu ar cukuru (3/4 ēd.k.), piparmētru lapām (5-7 gab.), ielej 1,2 litru ūdens un vāra 5 minūtes pēc vārīšanas, tad izslēdziet un atdzesējiet.
• Kad novārījums sasniedz istabas temperatūru, pievienojiet citrona sulu un, ja nepieciešams, vairāk saldināt.

Šī sula ne tikai stiprinās imūnsistēmu, mazinās slāpes temperatūrā, bet arī veicinās ātru spēka atjaunošanos.

Melleņu sula temperatūrā

Ne mazāk efektīva karstumā un drebuļos ir melleņu sula. Tomēr tās ārstnieciskā iedarbība ir vairāk vērsta uz elpošanas orgānu un rīkles ārstēšanu. Iekaisis kakls, klepus un bronhīts, ko papildina augsts drudzis, ātri atslābināsies, ja jūs aktīvi uz šīs garšīgas dzēriena pagatavosies vairākas dienas.

• Mēs ņemam 3 glāzes svaigas mellenes un izspiežam sulu no tiem.
• Tagad katram melleņu sulai ir nepieciešams 1 litrs vārīta atdzesēta ūdens. Uzpildiet sulu ar ūdeni, saldiniet pēc garšas ar cukuru (apmēram 5 ēdamkarotes) un, ievietojot sulu tumšā vēsā vietā, uzstājiet 12 stundas.
• Un pēc tam, kad atvēlēts laiks, augļu dzēriens ir jāuzsilda un jānodod pacientam.

Ir arī ātrāks veids, kā pagatavot melleņu sulu:

• 1,5 tases melleņu ielej 1 litru ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet.
• Nosusiniet novārījumu caur sietu, sasmalciniet ogas un sajauciet iegūto celulozi ar augļu sulu un izmetiet kūku.

Tagad paliek tikai saldināt sulu pēc garšas un kalpot pacientam.

Ābolu sulas temperatūrā

Āboliņš ir ļoti smaržīgs un garšīgs ogas, un sula no tās izrādās nesaskaņota un turklāt bagātināta ar C un D vitamīniem, kas aukstuma gadījumā ir vienkārši nepieciešami vājinātam organismam.

Sastāvdaļas

• Saldēti upeņi - 2 ēd.k.
• Attīrīts ūdens - 1,5 l;
• Granulēts cukurs - ½ st.
• Vaniļas cukurs - 1 iepakojums (5 g);

Pavārmāksla

• Melnās jāņogas tiek izvadītas caur gaļas mašīnām (blenderī), tad iegūto masu sijā caur sietu.
• Iegūto celulozi atdala, un ādas un sēklas tiek piepildītas ar verdošu ūdeni termosā un atstāj 3-4 stundas.
• Pēc tam, kad gaidīts norādītais laiks, ielej infūziju caur filtru (marle, siets), izmetiet kūku un samaisiet stiprināto ūdeni ar cukuru, vaniļu, upeņu mīkstumu un uzkarsē līdz vidējam siltumam.

Morse ir gatava un jūs varat to dzert. Starp citu, saskaņā ar sniegtajiem piemēriem jūs varat sagatavot augļu dzērienus no jebkurām ogām. Piemēram, tas ir ļoti noderīgs temperatūrā, kas rodas no sarkanās jāņogas, viburnuma, bārbele un smiltsērkšķu.

Abonēt portālu "Jūsu pavārs"

Jauniem materiāliem (amati, raksti, bezmaksas produkti) norādiet savu vārdu un e-pastu

Dzērvenes temperatūrā

Parastā saslimšana ir sezonāla slimība, kas vairākas dienas var kļūt darbnespējīga, un komplikācijām var būt nepieciešams ilgs laiks. Lai to novērstu, apkarot infekciju, izmantojot tautas aizsardzības līdzekļus, kā arī narkotikas. Un viens no pieejamākajiem un efektīvākajiem - dzērvenēm saaukstēšanās gadījumā.

Kā pagatavot dzērvenes

Šai apbrīnojamai ogai piemīt vesela virkne noderīgu īpašību, pateicoties tās unikālajam sastāvam. Tam ir vitamīni un antibakteriālas sastāvdaļas. Dzērveņu iedarbība ir pretdrudža, un tā ir mīksts diurētisks līdzeklis. Tas ļauj veiksmīgi izmantot saaukstēšanos.

Kopā ar cukuru vai medu, veselas, biezpiena un dažādu dzērienu veidā dzērvenes būs pievilcīgas gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai izjustu savu dziedinošo iedarbību uz sevi, ir nepieciešams pareizi sagatavot ogu zāles.

Daži noteikumi, kas palīdzēs izvairīties no kļūdām:

1. Ogas ir iepriekš jāšķiro un jānomazgā.
2. Saldētas dzērvenes atkausē istabas temperatūrā.
3. Termiskā apstrāde ir jāsamazina līdz minimumam.

Tā kā medicīnas dzērveņi ir ar dažādām sagatavošanas metodēm, to tehnoloģija jāievēro visās tās detaļās.

Pirms ogu pagatavošanas aukstumam vai drudzei, tie ir jādobina jebkurā piemērotā veidā - ar blenderi, pievelni kartupeļu biezeni vai parastu ēdamkaroti. Lai pagatavotu glāzi verdoša ūdens, būs nepieciešams 1 ēd.k. l piparmētru dzērvenes. Ja dzērienam pievieno cukuru, tas jāveic tūlīt pēc alus pagatavošanas. Bet daudz noderīgāk dzert ar medu. Ir jāizvairās no alerģijas slimniekiem. Medus pievieno, ja dzēriena temperatūra nokrīt zem 40 ° C, tāpēc visi tās ieguvumi paliks. Jūs varat dzert visu dabisko zāles uzreiz vai sadalīt to 2 porcijās. Ne mazāk garšīgs un efektīvs aukstās un drudzis dzērveņu tējas.

Kā pagatavot tēju no dzērvenēm saaukstēšanās gadījumā

Šim dzērienam ir daudz receptes: gan ar parasto melno tēju, gan ar dažādiem augļiem un pat garšvielām.

Apelsīnu un dzērveņu tēja ir lieliska aukstuma un drudža gadījumā. Šis apelsīnu citruss satur daudz vitamīnu, kuriem nepieciešama vājināta ķermeņa slimība. Zaļā tēja, ingvers un kanēlis arī uzlabos to dziedinošo efektu.

• dzērvenes - 100 g;
• medus - 2 ēd.k. l.;
• 1 oranža;
• mazs ingvera saknes gabals;
• šķipsnu vai kanēļa pākstis;
• zaļā tēja - 1 ēd.k. l.;
• ūdens - 1 l.

1. Masējiet ogas, berzējiet ingvera sakni, sagrieziet apelsīnu šķēlītēs. Ielieciet katliņā, pievienojiet tēju un kanēli, labi samaisiet.
2. Piepildiet ūdeni, pēc tam, kad pietiekami vāra, lai vārītu 1 minūti.

Veselīga tēja saaukstēšanās un drudža gadījumā ir gatava.

Citu vitamīnu dzērienu saaukstēšanās gadījumā, kas ietver dzērvenes, jums būs nepieciešams:

• žāvēta mežrozīte - 15 ogas;
• 1 ēd.k. l dzērvenes un medus;
• 1 tējk. zaļā tēja;
• ūdens - 650 ml.

1. Labāk pagatavot dzērienu lielā tējkannā, pēc tam noskalot to ar verdošu ūdeni.
2. Ielieciet visas sastāvdaļas, pārlejiet verdošu ūdeni un sasildiet.

Pēc 7 minūtēm jūs varat dzert tēju.

Dzērveņu sula ar kakla iekaisumu

Ārsti apgalvo, ka varat dzert dzērveņu sulu ar kakla sāpēm. Atzinumi ir sadalīti. Daudzi cilvēki domā, ka pārāk skābās ogas kairina kakla sāpes vēl vairāk. Citi uzskata, ka šāds vitamīnu un antibakteriāls produkts var būt noderīgs kā papildu ārstēšana šai nopietnajai slimībai. Bet jūs varat atrast vidusceļu un sagatavot dzērienu nav pārāk koncentrēts.

Lai pagatavotu dziedinošu dzērienu, pa 1 litram ūdens ņem 0,5 glāzes ogu. Pavārs tos visu, pievienojot 0,5 glāzes cukura 10 minūtes. Dzert sulu siltuma veidā. Aukstie dzērieni stenokardijai ir kontrindicēti.

Dzērveņu sula ar aukstu

Tas ir neaizstājams terapeitiskais līdzeklis, kas slāpē slāpes un nogalina temperatūru. Receptes dzērveņu sula ar daudz aukstu. Jūs varat izvēlēties klasisko opciju:

1. Stikls dzērvenes mīcīt arī izspiest sulu.
2. Ielejiet kūku aukstā ūdenī, pievienojiet cukuru pēc garšas un vāriet pāris minūtes.
3. Iedodiet dzērienu, lai ievadītu, un pievienojiet neapstrādātu sulu, kas pirms tam jāglabā ledusskapī.

Daudz labāks būs dzēriens, kas pagatavots bez termiskās apstrādes. Šāda dzērveņu sula ir īpaši laba temperatūrā.

Viņam biezeni pārlej ar ūdeni tādā pašā proporcijā kā iepriekšējā receptē. Pievienojiet medu pēc garšas. Jūs varat dzert dzērienu nekavējoties.

Recepte dzērvenēm ar aukstu medu

Šāda veiksmīga sastāvdaļu kombinācija palīdzēs ātri tikt galā ar visām aukstuma izpausmēm, ieskaitot temperatūru. Kartupeļu ogas un medus samaisa vienādās daļās. Jūs varat lietot garšīgu medikamentu līdz 6 reizēm dienā, katru reizi ēdot 1 ēdamk. l

Šī recepte ir piemērota tiem, kam ir augsts asinsspiediens. Hipertensijas saasināšanās bieži novērojama aukstumā. Šajā gadījumā no dziedināšanas maisījuma ir divkāršs efekts. Taču šādām zālēm hipotensīvi jālieto piesardzīgi.

Vai dzērvenēm ir iespējama temperatūra

Ogas ir daudzas ārstnieciskas īpašības:

1. Daudzi vitamīni, kas nepieciešami saaukstēšanās gadījumā.
2. Antiseptiski līdzekļi, kas mazinās gļotādu iekaisumu un novērš baktēriju komplikāciju veidošanos.
3. Diurētiskie komponenti kombinācijā ar kāliju, kas var viegli noņemt lieko šķidrumu no organisma.
4. Antioksidanti, kas var uzlabot ķermeni.
5. Glikozīdi, stiprinot sirds muskuli, un aukstā un augstā temperatūrā, tas vienmēr darbojas ar pārslodzi.

Oga veicina imunitāti, ļaujot organismam pašam tikt galā ar šo slimību. Tāpēc dzērvenes ēšana paaugstinātā temperatūrā ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama. Tā ir laba ne tikai saaukstēšanās un gripas gadījumā, bet arī nieru un sieviešu orgānu slimību patoloģijai, bet gan kā papildinājums galvenajai ārstēšanai.

Kontrindikācijas

Dzērvenes saaukstēšanās gadījumā nevar izmantot ikviens. Šādā veidā Jums nevajadzētu ārstēt aukstumu, ja kuņģa-zarnu traktā ir problēmas ar kuņģa sulas čūlu vai augstu skābumu. Piesardzīgi lietojot ogu un dzērienus no aknām un nierakmeņiem. Dzērveņu medikamentu lietošana grūtniecēm, mātēm, kas baro bērnu ar krūti, un bērniem līdz 3 gadu vecumam ir ierobežota.

Cukura diabēta slimniekiem ir svarīgi stingri kontrolēt pievienotā cukura vai medus daudzumu, kas alerģijai vajadzētu pilnībā atteikties. Dažreiz uz šīs ogas ir spēcīga alerģija. Šajā gadījumā dzērveņu aukstuma ārstēšanu nevar veikt.

Secinājums

Dzērvenes saaukstēšanās gadījumā ir efektīva medicīna un garšīgs deserts. Dzērieni no tā lieliski izslāpē slāpes un noņem toksīnus no ķermeņa. Kontrindikācijas dzērveņu ārstēšanai ir mazliet, un neapšaubāms ieguvums. Bet pat šajā gadījumā ir vēlams konsultēties ar ārstu, lai šāda ārstēšana nekaitētu organismam.

Top 10 labākie tautas antipirētiskie līdzekļi no temperatūras

Daudzas infekcijas un katarālas slimības ir saistītas ar augstu ķermeņa temperatūru. Ķermeņa temperatūras pieaugums liecina, ka organisms cīnās ar infekciju. Un tā ir ļoti laba zīme, jo temperatūras trūkums norāda uz ļoti zemu imunitāti un ķermeņa nespēju cīnīties ar šo slimību. Bet temperatūras paaugstināšanās līdz 39-40 ° C ir bīstama.

Neskatoties uz to, ka daudzas pretdrudža zāles tiek pārdotas aptiekās, daudzi joprojām izmanto pierādītas populāras metodes, kas nav mazāk efektīvas nekā zāļu lietošana, bet kurām ir vieglāka ietekme uz ķermeni, jo īpaši uz gremošanas sistēmu. Kādi ir tautas aizsardzības līdzekļi visefektīvākajiem?

Top 10 labākie tautas aizsardzības līdzekļi temperatūrai

1. Aukstā kompresija

Viens no vienkāršākajiem tautas veidiem, kā atbrīvoties no karstuma - aukstās kompreses uzlikšana uz pieres. Jūs varat izmantot vēsu ūdeni ar Ķelni vai alkoholu. Ar viņiem ir nepieciešams samitrināt kokvilnas drānu un piestiprināt to pie pacienta pieres.

Ja bērnam ir paaugstinājusies temperatūra, varat saspiest šo kompresi ar dažiem tējas koka eļļas, eikalipta vai egles eļļas pilieniem, lai bērns ieelpotu tvaikus - šīm dabiskajām eļļām ir pretvīrusu un pretinfekcijas efekts.

2. nolaišanās

Augstās temperatūrās jūs varat noslaucīt ķermeni ar etiķi (ābolu vai galdu), alkoholu (ārstējot bērnu, atšķaidīt tos ar ūdeni uz pusēm) un iztīriet slimo personu ar dvieli, kas iemērkta vēsā ūdenī. Krūts zīdaiņus un bērnus, kas jaunāki par 3 gadiem, tikko jāiesaiņo lapā, kas kādu laiku samitrināta ar vēsu ūdeni. Temperatūras samazināšanas efekts ir saistīts ar to, ka etiķis un alkohola (degvīna) vielas, kas ātri iztvaiko, ķermenis atdziest, kad šķidrums iztvaiko, un temperatūra pazeminās.

3. Dzert daudz

Lai pazeminātu temperatūru un rūpīgi sviedtu ar aukstu, tas palīdz siltu un bagātīgu dzērienu. Ogļu kompoti un augļu dzērieni ir vecie līdzekļi, kas nodrošina šo efektu - pirms gulētiešanas tie ir jālieto silti. Lai gan slimības slimniekiem visu dienu jāievada vitamīnu dzēriens. Šādu dzērienu pagatavošanai piemērots dzērveņu, aveņu, brūkleņu, savvaļas rožu, sarkano jāņogu. Mors un infūzijas no šīm ogām ir mirdzošs un bagāts ar C vitamīnu.

Atbrīvojoties no sviedriem, notiek dabiska termoregulācija - sviedri sāk iztvaikot un ķermenis atdziest. Jā, un C vitamīns palīdz samazināt temperatūru. Tāpēc temperatūrā var izmantot citrusaugļus: citronus, apelsīnus un greipfrūtu. Ja rīklē nav iekaisuma procesa.

Piens ar medu un ķiplokiem ir vēl viens dabisks līdzeklis, lai uzlabotu svīšanu un samazinātu temperatūru. Augstās temperatūrās ir ieteicams dzert daudz šķidrumu, jo īpaši zāļu tējas ar citronu sulu, medu, cornel, ķiršu vai aveņu ievārījumu.

4. Augi un augi

Lai samazinātu temperatūru, ir iespējams izmantot pretdrudža ārstniecības augus un garšaugus - nātru, ziedus un melleņu, aļģu ziedu, rožu gurnu un kalnu pelnu, laima tēju. Jāatceras, ka, lietojot tos, temperatūra nekavējoties nepazemināsies, bet tikai pēc brīža. Dabas aizsardzības līdzekļi ir īpaši paredzēti bērniem, jo ​​nav ieteicams dot tām lielas devas aspirīnu, analgīnu un citus pretdrudža līdzekļus.

Augu infūzijas tiek uzskatītas arī par pretdrudža līdzekļiem, kuriem ir pretiekaisuma iedarbība un kas veicina ķermeņa aizsargājošo īpašību uzlabošanos. Temperatūru samazinās īpaša augu kolekcija, kas ietver 25 g kaļķu ziedu, 20 g plantaines zāli, 10 g kumelīšu, savvaļas rožu un sēņu (vienmēr jābūt gatavai sausai savākšanai). 4 tējkarotes kolekcijas, kas jums nepieciešams, lai ieliet verdošu ūdeni, uzstāt 10 minūtes un dzert trīs reizes dienā.

Populārām pretdrudža zālēm, kurām piemīt pretiekaisuma iedarbība, ir arī brieža ziedi un melni. Dabas aizsardzības līdzekļu daudzveidība, kas nodrošina pretdrudža iedarbību, ļauj jums izvēlēties sev piemērotāko.

5. Zemenes

Visefektīvākais tautas līdzeklis, kas pazemina ķermeņa temperatūru, ir mīļākā zemeņu daļa. Tas palielina organisma rezistenci pret dažādām infekcijām, palīdz stresa, veģetatīvās un asinsvadu distonijas gadījumā. Lai samazinātu temperatūru, ieteicams ēst 50 gramus zemenes svaigā vai pārstrādātā veidā, kā arī ievārījuma veidā pēc katras ēdienreizes.

6. Cepti sīpoli

Interesanti pretdrudža tautas ceptie sīpoli. Tas ir jāēd ēst slimības sākumā, kad temperatūra sāk augt. Šīs zāles novērsīs smagu elpošanas ceļu slimību.

7. Medus

Kā efektīvu pretdrudža līdzekli ieteicams lietot dabīgo bišu medu. Ir nepieciešams izšķīdināt tējkaroti medus glāzē silta ūdens, dzert - un temperatūra noteikti samazināsies.

8. Dzērvenes

Tā labi izturas pret paaugstinātu ķermeņa temperatūru dzērveņu - ļoti efektīvu pretiekaisuma, pretmikrobu, diurētisku un toniku. Vienīgā kontrindikācija dzērveņu lietošanai kā pretdrudža līdzeklis ir šīs unikālās ogas īpašība, lai palielinātu kuņģa sulas skābumu, tāpēc šis līdzeklis būtu jāatceļ tiem, kas cieš no gastrīta, kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.

9. Vītolu miza

Vītolu mizu uzskata par labu pretdrudža tautas līdzekli. Fenolglikozīdu, flavonoīdu un tanīnu klātbūtne šajā rūpnīcā ļauj izmantot vītolu mizu (papildus tam, ka to izmanto kā febrifūgu) kā savelkošu un stipisku.

10. Aveņu

Slavenākais un visplašāk izmantotais līdzeklis temperatūras samazināšanai - dārza vai meža avenes. Salicilskābes klātbūtne šajā ogulī ļauj to izmantot katarālo slimību gadījumā kā spēcīgu antiseptisku līdzekli.

Lai ātri izārstētu, telpai, kurā pacients atrodas, jābūt sistemātiski vēdinātai. Bieži vien nomainiet gultas veļu un apakšveļu, it īpaši, ja pacientam ir svīšana. Pārtikai jābūt vieglai, bagātīgai ar vitamīniem. Lai gan saglabājas augsta temperatūra, jāievēro gultas atpūta. Rūpējieties par saviem bērniem no slimībām un esiet veselīgi!

Dzērvenes temperatūrā

Viena no slavenākajām dziednieciskajām ogām ir dzērvenes. To mēs visbiežāk lietojam saaukstēšanās un augstās temperatūrās. Šī izvēle vispirms izskaidro dzērveņu sastāvu. Tas nav mazāks par dažādiem citrusaugļu C vitamīniem, ir B, A un K vitamīni. Tas satur arī fruktozi, glikozi, ābolus un citronskābes, flavonoīdus (antibakteriālas darbības), kālija sāļus, jodu un vairāk. Dzērveņi ir noderīgi un ne tikai, lai samazinātu temperatūru, ieteicams samazināt tūsku un asinsspiedienu, stiprināt asinsvadu sienas, samazināt holesterīna līmeni. Aukstuma laikā dzērveņu ogas ir patiesi neaizvietojamas, jo tieši šobrīd mums vairāk nekā jebkad ir nepieciešams labvēlīgu vitamīnu un vielu pieplūdums, kā arī stiprināt mūsu imunitāti. Tam ir dzērveņu un izteikta pretdrudža iedarbība, kā arī tonizējoša un atsvaidzinoša iedarbība. Vienīgais "bet": jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot dzērvenes un dzērienus tiem cilvēkiem, kuri cieš no zarnu un kuņģa dažādām iekaisuma slimībām.

Lai samazinātu temperatūru, varat pagatavot gardu un vieglu dzērveņu sulu. Šis dzēriens iepriecinās mūs ar augstu askorbīnskābes saturu, kas ir īpaši svarīgs iekaisis kakls vai gripa. Dzērienu gatavošanas recepte ir ļoti vienkārša un neprasa ilgu laiku. Dzērveņu sulai Jums ir jāsagatavo šādi.

Sastāvdaļas:

• piecas ēdamkarotes granulēta cukura;
• divas glāzes svaigu vai saldētu dzērveņu;
• divi litri ūdens.

Kā pagatavot dzērienu

Mazgājiet ogas zem aukstā ūdens (ja saldētas dzērvenes). Svaigas ogas var apstrādāt nekavējoties. Plastmasas vai emaljas traukā mīcīt dzērvenes ar koka karoti vai tolkushki. Pēc tam ir nepieciešams atdalīt dzērveņu sulu no atlikušās ogles. Lai to izdarītu, filtrējiet sulu caur marli vai mazu sietu. Pēc tam ir nepieciešams iemērc saspiestās dzērveņu kūka karstā ūdenī un piepildīt to ar cukuru. Uzkarsē, samaisa un piecpadsmit minūtes atstāj dzērienu. Tālāk, filtrējot sulu caur sietu, pievienojiet tīru dzērveņu sulu, samaisiet to. Morse ir gatava.

Paaugstinātās temperatūrās vai vienkārši ar aukstu dzērveņu sulu labāk dzert apsildītā veidā, uzpildot dzērienu ar medu (ja šis produkts nav alerģisks). Parasti šāds dzēriens visbiežāk tiek izmantots aukstā laika periodā, bet tas būs izdevīgs arī karstajā sezonā. Dzērveņu sula būs tonizējoša, palīdz atbrīvoties no tūskas, jo dzērveņi ir arī lielisks diurētisks līdzeklis.

Kādu sulu gatavot temperatūrā

Drebuļi, ķermeņa sāpes, vājums un galvassāpes, kas rodas saaukstēšanās dēļ, parasti nonāk mums nepiemērotākajā brīdī. Un, ja slimība iznīcina visus plānus, tad jūs to vēlaties pēc iespējas ātrāk atbrīvoties, dzerot ogu augļus no jāņogām, dzērvenēm un dzērvenēm gultā. Pārmērīga alkohola lietošana aizņem patogēnās baktērijas no ķermeņa, un, ja dzērieni ir bagātināti ar vitamīniem, tad divkāršs trieciens uz gripu neatstās viņam nekādas iespējas.

Mēs visi zinām, ka, lai pazeminātu temperatūru, pacients rūpīgi sviedīs. Tieši šī iemesla dēļ tiek veidots visu aptieku pulveru darbības princips saaukstēšanās un gripas gadījumā. Tomēr ķīmisko sastāvu var aizstāt ar teicamu dabisku līdzekli, kura efektivitāte nav pārbaudīta pat gadiem, bet gadsimtiem ilgi.

Ogu augļu dzērieni tradicionālajā medicīnā tika izmantoti dažādās slimībās, jo bagātākais meža un dārza augļu sastāvs ļauj mums nodrošināt plašu terapeitisko darbību klāstu mūsu veselībai. Turklāt, kad ķermeņa temperatūra ir piekārtiem, ir tik svarīgi patērēt lielu daudzumu šķidruma, lai pasargātu ķermeni no dehidratācijas, kas ir tas, ko dara delicious ogu novārījums ar sprādzienu.

Vai dzērveņu sula ir iespējama bērniem

Dzērveņu sula ir pirmais tautas līdzeklis, kas nāk prātā, ja kāds no mājām ir drudzis. Šī sarkanā skābā oga, kas aug galvenokārt purvainajos ziemeļu mežos, ir bagātākais askorbīnskābes avots, kas padara to par galveno cīņu pret saaukstēšanos un drudzi.

Šādu sulas temperatūru var dzert pat bērnam, kas vecāks par 12 mēnešiem. Tomēr pirms astoņu līdz deviņu mēnešu vecuma jaunākie bērni nedrīkst būt iekļauti dzērienu pagatavošanā no sarkanām ogām.

Ja jūs joprojām nolemjat, ka drupatas ir noderīgas ogu dzērvenes uz temperatūras, tad pāris minūšu laikā jāglabā pāris, pēc tam jāvelk biezenis kopā ar cukuru un atšķaida ar vārītu ūdeni līdz gaiši rozā krāsai.

Bet visi pediatri vienā balsī pieprasa atlikt dzērveņu piedevas līdz pirmajai dzimšanas dienai, pēc tam dzērveņu dienas deva nedrīkst pārsniegt 10 g, un ogas būtu termiski apstrādātas. Nu, pēc trim gadiem, jūs varat svaigi ārstēt bērnus ar dzērvenēm cukurā un noderīgu dzērveņu mors.

Kā padarīt augļu dzērienu bērniem

Sastāvdaļas

• Granulēts cukurs - 120 g;
• Dzērvenes svaigas (saldētas) - 1,5 ēdamk.
• Vaniļa - ¼ tējk.
• Citronu miza - ½ st.l.
• Ūdens -2 l;

Pavārmāksla

1. Mēs mazgājam ogas zem ūdens un nedaudz nožūstam, tad mīcīt dzērvenes ar cukura tolkushkoy, lai izlaistu sulu.
2. Pēc tam sajauciet ogu masu ar citrona miziņu un vaniļu un ielej ūdeni, uzliekiet vidēju siltumu. Vāra dzērveņu sulu emaljētā, tērauda vai keramikas traukā.
3. Tiklīdz ūdens pannā sāk vārīties, izslēdziet siltumu, rūpīgi samaisiet visas augļu sulas sastāvdaļas un atstājiet dzērienu uz pusstundas zem vāka.
4. Pēc fiksēta laika gaidīšanas mēs sasmalcinām sulu caur marli un dzeram siltu no temperatūras un aukstuma.

Gaišs citrona aromāts ar smalku vaniļas mākoni piešķir šim dzērienam īpašu šarmu.

Kulinārijas vidē ir vairākas ogu augļu dzērienu sagatavošanas taktikas. Visas šīs metodes var pamatoti uzskatīt par taupīgām, jo ​​Morse mērķis ir dot personai maksimālu labumu, kas ir ļoti svarīgi saaukstēšanās un temperatūras dēļ.

Saglabājiet visas dziedinošās īpašības un šo dabas dāvanu elementi ir iespējami tikai bez vārīšanas un augļu vārīšanas un vārot verdošā ūdenī. Augļu dzērienu pagatavošanas tehnoloģija ir piemērojama jebkurai ogu šķirnei, receptē tikai sastāvdaļu proporcijas var atšķirties atkarībā no augļa salduma un aromāta.

Apskatīsim vairākus veidus, kā padarīt augļu dzērienus no dažādu augļu temperatūras.

Brūkleņu mors pie temperatūras

Brūklenes-biešu sula ne tikai palīdz atbrīvoties no temperatūras, bet arī dod spēku, palielina hemoglobīnu un pateicoties bietes, to var dzert pat cilvēkiem ar gremošanas trakta problēmām.

Sastāvdaļas

• Svaigas bietes - 1 kg;
• Govju ogas iemērc - 1 kg;
• Attīrīts ūdens - 3 l;
• Medus - 200 g;

Brūkleņu sulas gatavošana

1. Sasmalciniet brūklenes blenderī, pārlejiet iegūto ogu biezeni ar aukstu ūdeni un uzkarsējiet vidējā temperatūrā.
2. Tikmēr mizotas bietes izlaist caur sulu spiedi. Mēs izmetam kūku un atstājam sulu.
3. Tagad mūsu brūklenes sula ir vārīta, un mēs izslēdzam uguni. Un pēc pusstundas, kad ūdens ir nedaudz atdzesēts, ielej buljonu caur sietu.
4. Iegūto brūkleņu sulu sajauc ar biešu sulu, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam atdzesē līdz 40 ° C temperatūrai, pēc tam pievienojam medu un samaisiet to līdz pilnīgai izšķīdināšanai.

Aveņu sula temperatūrā

Saskaroties ar aukstumu, bieži vien mēs bieži vien vēršamies pie cita ogu, bet jau dārza ogu - aveņu. Bet vai aveņu tēja samazina temperatūru tikpat efektīvi kā dzērveņu sula?

Neapšaubāmi, avenēm ir milzīgas priekšrocības saaukstēšanās ārstēšanā. Milzīgais C vitamīna saturs, izteikts putojošs efekts un patīkama garša padara avenes dzērienu par vienu no populārākajiem tradicionālās medicīnas līdzekļiem.

Sastāvdaļas

• Svaiga aveņu ievārījums - 2 ēd.k.
• Verdošs ūdens - 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 tējk.

Kā pagatavot aveņu sulu

1. Šim augļu dzērienam vajadzēs ievārījumu no svaigām avenēm, kas savītas ar cukuru, kas nav termiski apstrādāts un uzglabāts ledusskapī. Ielieciet ievārījumu glāzē un ielej verdošu ūdeni.
2. Pēc ogu masas samaisīšanas ūdenī tvertni nosedz ar vāku vai apakštasīti un uz pusstundu ievelciet.

Šajā laikā sulas nedaudz atdzesē, un tas būs iespējams dzert, vispirms iztukšojot to caur sietu un saldinot pēc garšas.

Citronu sula ar temperatūru

• Berm divi citronu augļi, sagriež katru no tiem uz pusēm, tad izspiediet sulu.
• Citrusa garoza sasmalcina uz smalka rīve un pēc tam 1 ēdamk. samaisa miziņu ar cukuru (3/4 ēd.k.), piparmētru lapām (5-7 gab.), ielej 1,2 litru ūdens un vāra 5 minūtes pēc vārīšanas, tad izslēdziet un atdzesējiet.
• Kad novārījums sasniedz istabas temperatūru, pievienojiet citrona sulu un, ja nepieciešams, vairāk saldināt.

Šī sula ne tikai stiprinās imūnsistēmu, mazinās slāpes temperatūrā, bet arī veicinās ātru spēka atjaunošanos.

Melleņu sula temperatūrā

Ne mazāk efektīva karstumā un drebuļos ir melleņu sula. Tomēr tās ārstnieciskā iedarbība ir vairāk vērsta uz elpošanas orgānu un rīkles ārstēšanu. Iekaisis kakls, klepus un bronhīts, ko papildina augsts drudzis, ātri atslābināsies, ja jūs aktīvi uz šīs garšīgas dzēriena pagatavosies vairākas dienas.

• Mēs ņemam 3 glāzes svaigas mellenes un izspiežam sulu no tiem.
• Tagad katram melleņu sulai ir nepieciešams 1 litrs vārīta atdzesēta ūdens. Uzpildiet sulu ar ūdeni, saldiniet pēc garšas ar cukuru (apmēram 5 ēdamkarotes) un, ievietojot sulu tumšā vēsā vietā, uzstājiet 12 stundas.
• Un pēc tam, kad atvēlēts laiks, augļu dzēriens ir jāuzsilda un jānodod pacientam.

Ir arī ātrāks veids, kā pagatavot melleņu sulu:

• 1,5 tases melleņu ielej 1 litru ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet.
• Nosusiniet novārījumu caur sietu, sasmalciniet ogas un sajauciet iegūto celulozi ar augļu sulu un izmetiet kūku.

Tagad paliek tikai saldināt sulu pēc garšas un kalpot pacientam.

Ābolu sulas temperatūrā

Āboliņš ir ļoti smaržīgs un garšīgs ogas, un sula no tās izrādās nesaskaņota un turklāt bagātināta ar C un D vitamīniem, kas aukstuma gadījumā ir vienkārši nepieciešami vājinātam organismam.

Sastāvdaļas

• Saldēti upeņi - 2 ēd.k.
• Attīrīts ūdens - 1,5 l;
• Granulēts cukurs - ½ st.
• Vaniļas cukurs - 1 iepakojums (5 g);

Pavārmāksla

• Melnās jāņogas tiek izvadītas caur gaļas mašīnām (blenderī), tad iegūto masu sijā caur sietu.
• Iegūto celulozi atdala, un ādas un sēklas tiek piepildītas ar verdošu ūdeni termosā un atstāj 3-4 stundas.
• Pēc tam, kad gaidīts norādītais laiks, ielej infūziju caur filtru (marle, siets), izmetiet kūku un samaisiet stiprināto ūdeni ar cukuru, vaniļu, upeņu mīkstumu un uzkarsē līdz vidējam siltumam.

Morse ir gatava un jūs varat to dzert. Starp citu, saskaņā ar sniegtajiem piemēriem jūs varat sagatavot augļu dzērienus no jebkurām ogām. Piemēram, tas ir ļoti noderīgs temperatūrā, kas rodas no sarkanās jāņogas, viburnuma, bārbele un smiltsērkšķu.

Abonēt portālu "Jūsu pavārs"

Jauniem materiāliem (amati, raksti, bezmaksas produkti) norādiet savu vārdu un e-pastu